Pujadas Carbón Vegetal de Marabú Saco de 10 kg
Carbón vegetal de primera calidad. Proviene de madera de marabú. Tiene un alto rendimiento calorífico. El saco contiene 10 kg de carbón de marabú. Se suministran 280 kg en 28 sacos de 10 kg cada saco.
Se vende en pack de 28 unidades.
362,88 €439,08 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Carbón Vegetal Marabú Saco de 10 kg de Pujadas es especial para hostelería, de calidad premium.
Cada saco de carbón contiene 10 kg. Proviene de madera dura de Marabú. Sus principales características son las siguientes: Especial para barbacoas y hornos de brasa. De alto rendimiento calorífico. De granulometría gruesa y sin polvo. Buena mezcla de roturado y canelino.
Se suministra en pallet de 28 sacos de 10 kg c/u. El saco está fabricado en rafia plastificada para evitar el escape de hollín. Incluye un asa para facilitar el transporte. Especificaciones técnicas: Tipo Carbón vegetal de madera de Marabú. Poder calorífico 8.000 Kcal/Kg.
Granulometría 15 cm. Carbono mayor de 75. Cenizas menor al 5%. Humedad menor a 6%. Densidad 298 km/m³. Cada saco contiene 10 kg. Se vende en palet de 28 sacos. Carbón Vegetal Marabú 10 kg
Productos relacionados
Cocina a gas de 6 fuegos sobre horno GN 2/1. De alta potencia y duración con una calidad certificada. Tiene un diseño modular de 90 cm de profundidad. Garantiza un alto rendimiento ideal para colectivos. Equipada con quemadores High Power de hierro fundido. Horno de gas con termostato regulable de 160 a 280 ºC.
Cocina a gas de seis fogones con horno. De la serie 900 modular de 120 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Cocina con plancha coup de feu, dos fogones y horno de gran capacidad. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con cuatro fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Cocina eléctrica con horno. Con encimera fabricada en 1,5 mm de espesor compuesta de placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. Con 4 placas de cocción y potencia de 19 kW.
Cocina con amplia plancha coup de feu, horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Sartén Basculante con funcionamiento a gas. Tiene una capacidad de 120 litros. El rango de temperatura es desde 45 hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual que mejora la eficiencia en la cocina.
Cocina de inducción con dos zonas de cocción y mueble. De gran rapidez y cocción higiénica. Fabricada en acero inoxidable, con una placa de 58 x 32 cm. Equipada con mando electrónico de potencia y filtro de aire.
Cocina con mueble diseñada para Wok. Construida en acero inoxidable, tiene una zona de cocción de 30 cm. Con mando electrónico de potencia, filtro de aire y ventilador.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con 2 fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Sartén Basculante con funcionamiento eléctrico. Incorpora un dispositivo de basculación manual. Su rango de temperatura es de 45 ºC hasta 300 ºC. Tiene una capacidad de 120 litros, ideal para el sector hostelero.
