Rational Mesa II 2 Compartimentos
Rational Mesa II 2 Compartimentos – Estándar. Mesa de dos compartimentos y nivel intermedio. Abierta por dos lados con paneles laterales. Está diseñada para el montaje estable, cómodo y seguro de dos hornos Rational 6-2/1. Fabricada en acero inoxidable de alta calidad.
1.190,00 €1.439,90 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Mesa II para Combi Duo de Rational es un accesorio especial que le aporta estabilidad a los sistemas de cocción.
Características
- Mesa soporte de 2 compartimentos y nivel intermedio.
- Diseñada para cocinas profesionales.
- Está fabricada en acero inoxidable de alta calidad.
- Abierta por ambos lados con paneles laterales.
- Para versiones con elemento de fijación (MarineLine) consúltanos.
- El sistema de cocción puede fijarse a la mesa con ayuda de un kit de instalación opcional.
Especificaciones técnicas
- Material Acero inoxidable al cromo níquel (1.4301/AISI 304).
- Espacio libre en la bandeja inferior hasta el suelo 15 cm.
- Carga máxima 600 kg.
- 8 Pares de Guías.
- Dimensiones 63,9 x 56,3 x 93,2 cm.
- Rational Mesa II 2 Compartimentos – Estándar Tipo de Mesa Abierta 2 Lados Ruedas No Ref.
- 60.31.044.
Principales características
Rational Mesa II 2 Compartimentos – Estándar Tipo de Mesa Abierta 2 Lados Ruedas No
| Ref. | 60.31.044 |
Productos relacionados
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Cuba fabricada sin juntas ni soldaduras en su interior para prolongar la vida del equipo. Tiene quemadores tubulares fabricados en acero inoxidable. El remate de la chimenea es de hierro fundido.
Estufa eléctrica por infrarrojo de onda corta. Está diseñado para sombrillas, no consume oxígeno y no tiene olores ni humedad. Proporciona una sensación de calor envolvente. Apta para utilizarse tanto en interior como en exterior.
Cocina de 6 fogones con horno. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con cuatro fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Sartén Basculante con funcionamiento eléctrico. Tiene una capacidad de 80 litros. El rango de temperatura es desde 45 ºC hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual. Es ideal para el sector hostelero.
Cocina especial para Wok de cuatro fuegos serie 900. Equipada con un mueble, está fabricada en acero inoxidable. Dispone de interrupción automática de cocción, al retirar el recipiente, para mayor seguridad. La zona de cocción tiene un diámetro de 25 cm.
Sartén Basculante con funcionamiento a gas. Tiene una capacidad de 80 litros. El rango de temperatura es desde 45 ºC hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual que mejora la eficiencia en la cocina.
Cocina eléctrica con horno. Con encimera fabricada en 1,5 mm de espesor compuesta de placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. Con 4 placas de cocción y potencia de 19 kW.
Cocina de inducción con dos zonas de cocción y mueble. De gran rapidez y cocción higiénica. Fabricada en acero inoxidable, con una placa de 58 x 32 cm. Equipada con mando electrónico de potencia y filtro de aire.
Sartén Basculante con funcionamiento a gas. Tiene una capacidad de 120 litros. El rango de temperatura es desde 45 hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual que mejora la eficiencia en la cocina.
Cocina con mueble diseñada para Wok. Construida en acero inoxidable, tiene una zona de cocción de 30 cm. Con mando electrónico de potencia, filtro de aire y ventilador.
Cocina con plancha coup de feu, dos fogones y horno de gran capacidad. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.








