Matfer Manoplas Protección Térmica
Manoplas de protección térmica altamente resistentes al calor. Indicadas para hornos y barbacoas. Tienen una longitud de 41 cm. Con hueco para el pulgar.
22,40 €27,10 € Sin IVACon IVA
Descripción
Las Manoplas Protección Térmica de Matfer Bourgeat tienen puños largos para una protección extra en los antebrazos.
Características
- Indicados para hornos y barbacoas.
- Están fabricadas en cuero.
- Con protección para el antebrazo.
- Altamente resistentes al calor hasta 250 ºC.
- Tienen una longitud de 41 cm.
- Con hueco para el pulgar.
- La talla es única.
- Se vende el par de manoplas.
- Estas manoplas también están disponibles en modelo Matfer Guantes Protección Térmica .
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