Comas Placa Acero Diamantada
Placa de afilado y aplanado con superficie diamantada continua sin irregularidades. Extra gruesa de 60 micronesm, ideal para muescas, roturas, o cuchillos que requieran un buen vaciado parea recuperar su estructura original.
116,80 €141,33 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Placa Acero Diamantada de Utset/Comas tiene una capacidad no muy abrasiva, que permite obtener resultados rápidos de afilado.
Características
- Piedra de diamante con rapidez de afilado simplemente con una suave presión
- Requiere muy poca agua y no se desgasta
- Indicada para muescas, roturas, o para cuchillos que requieran un buen vaciado para recuperar su estructura original
- Se optimiza la merma de acero/piedra, pero nos permite obtener resultados similares invirtiendo más tiempo
- Siempre permanecen planas por lo que no necesita el trabajo de rectificarla
- Permite afilar cuchillos de todo tamaño, herramientas de carpintería y jardín o tijeras
Especificaciones técnicas
- Piedra de diamante gruesa, 60 micrones, aproximadamente 220 grits
- Resultados de afilado rápido
- Dimensiones 20,3 x 7,6 x 1 cm
Productos relacionados
Cuchara racionadora para bolas de helado fabricada en aluminio. Mide 18 cm de longitud.
Cubeta fabricada en policarbonato y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 3,4 litros.
Cuece crema de pie para producir y almacenar crema con programas personalizables de funcionamiento. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. El ciclo cuece crema mantiene la crema pastelera a 4 ºC constantes. Está disponible con refrigeración por agua, aire o mixta.
Caja de uso alimentario ideal para fermentación y fabricada en polietileno de color blanco. Sus dimensiones son 60 x 40 x 7 cm. La tapa está disponible como accesorio.
Racionador para controlar las porciones de helado fabricado en acero inoxidable. Está disponible en 7 tamaños.
Pala para pizza perforada con el mango de aluminio en color azul y la pala también de aluminio. Gracias a su diseño con agujeros, permite descargar bien la harina reduciendo la fricción y el peso y evita ensuciar el horno. Está disponible en 4 tamaños.
Cubeta fabricada en acero inoxidable y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 5,4 litros.
Caja perfecta para almacenar, transportar, fermentar o enfriar la masa de pizza. Es fundamental en pizzerías y panaderías. De color blanco y diseño apilable. La tapa es opcional.
Se vende en pack de 6 unidades.
Cuece crema para producir y almacenar crema, de extracción automática y con programas personalizables de funcionamiento. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. El ciclo cuece crema mantiene la crema pastelera a 4 ºC constantes. Está disponible con refrigeración por agua o por aire.
Cortapastas fabricado en acero inoxidable.Permite cortes precisos de hasta 7 tiras de masa, ajustando el ancho de corte mediante un mecanismo de extensión. Es ideal para el corte de masas, pasteles, lasañas, etc.
Ruleta diseñada para el corte de pizzas. Fabricada en acero inoxidable. El mango es de plástico. Tiene una longitud de 23,5 cm y un diámetro de 10 cm.
Cuchara racionadora de helado con forma oval y fabricada en acero inoxidable. Con mecanismo de estilo guillotina para extraer y servir fácilmente bolas de helado. Es apta para lavavajillas.




