Pujadas Conjunto de 6 Boquillas Policarbonato Nº 5
Conjunto de 6 boquillas de policarbonato. Incluye 6 boquillas redondas con diámetro de salida de 4, 6, 8, 10, 12 y 14 mm. Son aptas para todas las mangas pasteleras de Pujadas.
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Descripción
Pujadas Conjunto de 6 Boquillas Policarbonato Nº 5 Diámetro Boquillas Redondas 4 a 14 mm Ref.
P855000
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