Pujadas Boquilla para Relleno
Boquilla de acero inoxidable con diámetro de salida de 4 mm. Es apta para todas las mangas pasteleras de Pujadas y se utiliza para rellenar postres como profiteroles, etc.
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Descripción
Pujadas Boquilla para Relleno Diámetro 4 mm Ref.
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