Bartscher Máquina para Hacer Pasta 5000
Máquina profesional de hacer pasta al mejor estilo artesanal. Combina innovación y practicidad para crear pasta fresca de manera rápida y sencilla. Ideal para cocinas profesionales, produce hasta 5 kg de pasta por hora y ofrece versatilidad con accesorios opcionales para diferentes tipos de pasta.
1.635,00 €1.978,35 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Máquina para Hacer Pasta 5000 de Bartscher es una máquina versátil y robusta.
Diseñada para satisfacer las necesidades de producción de pasta fresca en negocios gastronómicos, con aplicaciones en restaurantes, hoteles y catering. La Máquina de Hacer Pasta 5000 tiene la función de producción de masa y de pasta. La capacidad para producción es de 5 kg/hora.
Características
- Está construida en acero inoxidable para máxima durabilidad
- Producción eficiente: Hasta 5 kg de pasta por hora, ideal para cocinas con alta demanda
- Versatilidad en tipos de pasta: Permite preparar hasta 12 tipos de pasta
- Es Compatible con moldes opcionales para formatos como fusilli, espaguetis, canelones y más
- Tiene un práctico diseño con tapa con 2 aberturas de llenado (8 x 112 mm) para mayor comodidad
- Es fácil de limpiar, los componentes son desmontables, como el recipiente de masa que es extraíble
- Además de el eje de amasado y el tornillo de transporte
- Interruptor de seguridad integrado
- Requiere una tapa de cierre para cerrar la salida mientras se prepara la masa
- Se vende por separado
- Ventajas: Proporciona una solución eficiente y profesional para elaborar pasta fresca en grandes cantidades, optimizando el tiempo y reduciendo el esfuerzo
- Es ideal para negocios como restaurantes, hoteles y servicios de catering que buscan calidad y consistencia en sus preparaciones
- Qué incluye: Herramientas de montaje
- No incluye: Moldes de pasta ni la tapa de cierre
- Estos accesorios están disponibles por separado como accesorios opcionales
Especificaciones técnicas
- Material: Acero inoxidable
- Producción máxima: 5 kg/h
- Capacidad: 1,5 kg
- Potencia nominal: 0,25 kW
- Voltaje: 230 V / 50 Hz
- Dimensiones: 24 x 51 x 31,8 cm
- Peso: 16,1 kg
- Recipiente de masa extraíble y apto para lavavajillas
- Componentes desmontables para un mantenimiento sencillo
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