Nemox Abatidor de Temperatura Freezy 5
Abatidor y congelador compacto diseñado para garantizar la conservación óptima de alimentos y helados mediante un enfriamiento rápido y eficiente. Ideal para restaurantes, pastelerías, heladerías y bares, este equipo permite mantener la calidad y frescura de los productos, respetando las normativas HACCP.
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Descripción
El Abatidor de Temperatura Freezy 5 de Nemox es rápido y tiene un diseño compacto.
Está diseñado para restaurantes, panaderías, bares y heladerías. Freezy 5 garantiza de forma natural la perfecta conservación de los alimentos. Tiene una capacidad de abatimiento de 9 kg y de congelación de 7 kg.
Características
- Funcionalidades versátiles : Abatimiento rápido, congelación, descongelación y desescarche, con modos automáticos y manuales
- Capacidad de almacenamiento : Permite alojar hasta 3 estantes GN 1/1 o 5 bandejas GN 1/4 de 10 cm de altura
- Eficiencia térmica : Enfría hasta 9 kg de alimentos de +90 °C a +3 °C en 90 minutos y congela 7 kg de +90 °C a -18 °C en 270 minutos
- Panel de control táctil : Intuitivo y fácil de usar, con exportación de datos HACCP mediante puerto USB
- Construcción robusta e higiénica : Fabricado íntegramente en acero inoxidable AISI 304, con estantes desmontables aptos para lavavajillas
- Refrigerante ecológico : Utiliza R452, cumpliendo con normativas medioambientales
- Diseño compacto : Perfecto para espacios reducidos
- Ciclos disponibles: Abatimiento (automático y manual)
- Congelación (automática y manual)
- Descongelación (automática y manual)
Especificaciones técnicas
- Referencia: 0039300250
- Volumen interno útil 46 litros
- Capacidad de abatimiento: 9 kg (+90 °C a +3 °C en 90 minutos)
- Capacidad de congelación: 7 kg (+90 °C a -18 °C en 270 minutos)
- Nº máximo de estantes: 3 GN 1/1
- (5 GN 1/4 con altura de 10 cm)
- Dimensiones exteriores: 65 x 60 x 54 cm
- Dimensiones internas: 54,5 x 35 x 24 cm
- Peso neto: 54 kg
- Potencia: 510 W
- Voltaje: 220-240 V, 50 Hz, monofásico
- Refrigerante: R452
- Clase climática: 4 (30 °C – 55 % HR)
- El Nemox Freezy 5 es un equipo compacto, eficiente y ecológico, diseñado para abatir y congelar alimentos manteniendo su calidad y frescura
- Su capacidad de abatimiento rápido y su diseño en acero inoxidable lo convierten en una herramienta esencial para negocios de hostelería y alimentación profesional
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