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Marca: RationalRational Bandeja de Asar y Hornear sin Perforar Panadería 75,65 €91,54 € Sin IVACon IVA
Bandeja de hornear de 40 x 60 cm sin perforar. Recomendada para horneados y plancha, ideal para todo tipo de productos de panadería. Es termoconductora, con revestimiento antiadherente TriLax. Los alimentos se doran de forma uniforme y quedan jugosos y crujientes.
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Marca: UnoxUnox Bandeja Potato.Fry GN 2/3 74,10 €89,66 € Sin IVACon IVA
Bandeja profesional GN 2/3 perforada fabricada en acero inoxidable. Es ideal para patatas fritas. Tiene la parte inferior y laterales perforados. El fondo acanalado mejora la circulación del aire en la preparación de patatas fritas. Tiene una altura de 3 cm.
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Marca: RationalRational Molde Multibaker GN 2/3 72,25 €87,42 € Sin IVACon IVA
Molde GN 2/3 de cinco cavidades. Está diseñado para preparar huevos fritos, tortillas y croquetas de patatas. Tiene revestimiento TriLax, con propiedades antiadherentes y gran durabilidad.
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Marca: RationalRational Bandeja de Asar y Hornear Perforada Panadería 72,25 €87,42 € Sin IVACon IVA
Bandeja de hornear de panadería con la parte inferior perforada. Tiene revestimiento antiadherente TriLax. Es termoconductora. Ideal para todo tipo de productos congelados. Los alimentos se doran de forma uniforme y quedan jugosos y crujientes. Soporta temperaturas de hasta 300 ºC.
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Marca: UnoxUnox Bandeja Vapor y Sous Vide Steam GN 2/3 72,20 €87,36 € Sin IVACon IVA
Bandeja profesional GN 2/3 ideal para cocciones a vapor y al vacío. Tiene amplios agujeros para permitir el paso del vapor, no solo en el fondo de la bandeja si no también en todos los bordes. De esta forma envuelve los alimentos en el interior de la cámara de cocción y obtiene cocciones perfectas incluso en alimentos muy delicados. Tiene una altura de 3 cm.
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Marca: InoxtrendInoxtrend Pastillas Detergente Detabinox 72,20 €87,36 € Sin IVACon IVA
Bidón con 100 pastillas de detergente para los hornos Inoxtrend. Para el lavado de la cámara en los hornos con lavado automático.
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Marca: SmegSmeg Kit Bandejas Aluminio Perforadas 71,24 €86,20 € Sin IVACon IVA
Smeg Bandeja Aluminio Perforada 43,5 x 32. Kit de 4 Bandejas de aluminio perforadas para los hornos Smeg. Sus medidas son 43,5 x 32 cm. Habitualmente usadas para hornear pan, bollería, empanadas y todo tipo de productos congelados.
Se vende en pack de 4 unidades.
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Marca: FricosmosFricosmos Bolsa Térmica para Transporte de Pizza A partir de: 67,76 €81,99 € Sin IVACon IVA
Bolsa para transportar pizza. Tiene asas reforzadas y está disponible en 2 tamaños. Con aislamiento térmico para conservar la temperatura.
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Marca: MychefMychef Parrilla para Asar 8 Pollos 69,42 €84,00 € Sin IVACon IVA
Parrilla gastronorm fabricada en acero inoxidable que permite asar hasta 8 pollos simultáneamente. Tiene unas medidas de 53 x 32,5 cm.
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Marca: MychefMychef Kit de Llenado Bandeja 69,42 €84,00 € Sin IVACon IVA
Mychef Kit Llenado de Bandeja. Kit para el llenado de agua de bandejas. Diseñado para facilitar el proceso de fermentación controlada. Es el complemento ideal para optimizar el suministro de agua a las fermentadoras. Garantiza un entorno adecuado en el proceso de fermentación.
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Marca: PoliboxPolibox Bolsa Delivery & Pizza S 69,30 €83,85 € Sin IVACon IVA
Bolsa diseñada para la entrega profesional de comidas preparadas y cualquier tipo de alimentos o bebidas. Ideal para sándwiches, bocadillos, platos preparados o cajas de pizza con medidas máximas de 30 x 30 cm. Tiene 2 bolsillos laterales.
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Marca: FricosmosFricosmos Cepillo de Limpieza para Hornos 69,30 €83,85 € Sin IVACon IVA
Cepillo para hornos que permite limpiar los restos de comida, harina o cenizas de manera más rápida y eficaz. Las cerdas son de latón. El cepillo es orientable para poder llegar a cualquier parte del horno con facilidad.
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Pala Pizza 67,84 €82,09 € Sin IVACon IVA
Triángulo de cartón reciclado para porciones de pizza. Tiene unas medidas de 22 x 22 cm. Es reciclable y biodegradable.
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Marca: RationalRational Pastillas de Detergente Antiespuma 66,60 €80,59 € Sin IVACon IVA
Pastilla para reducir el exceso de espuma. Está indicada para las regiones donde la calidad del agua influye en la formación de espuma. Es apta para iCombi Pro, iCombi Classic, SelfCooking Center y CombiMaster Plus con autolavado. Cada envase contiene 120 pastillas.
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Marca: CambroCambro Bolsa Pizza Estándar Gobags GBP A partir de: 40,58 €49,10 € Sin IVACon IVA
Bolsa de transporte para pizza y catering. Está fabricada en nailon. Con solapa extra grande para un cierre hermético. Está disponible en color negro o rojo.
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Marca: RationalRational Parrilla de Acero Inoxidable GN 2/1 65,45 €79,19 € Sin IVACon IVA
Parrilla robusta con un espesor de 33% superior a la media. Garantizando una máxima estabilidad, incluso con grandes cantidades de llenado. Es ideal para asados grandes. Tiene un tamaño GN 2/1.
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Marca: MychefMychef Kit Reductor Presión 64,74 €78,34 € Sin IVACon IVA
Reduce y estabiliza la presión del agua. Se recomienda su instalación en el caso de que la presión sea superior a 6 bars.
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Marca: RationalRational Superspike para Pollos A partir de: 42,50 €51,43 € Sin IVACon IVA
Accesorio diseñado para hornear pollos en forma vertical. Se consigue un efecto chimenea que reduce el tiempo de cocción. Además, las piezas obtienen un color dorado uniforme. La carne de la pechuga queda tierna y crujiente.
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Marca: UnoxUnox Parrilla Bacon.Grid 64,60 €78,17 € Sin IVACon IVA
Parrilla en acero inoxidable perforada para dorar carnes grasas. Es ideal para tocino, carne asada o pollo. De la gama Cooking Essentials. Compatible con hornos GN 1/1 Cheftop Mind.Maps – Cheflux.
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Marca: RationalRational Detergente Líquido 63,00 €76,23 € Sin IVACon IVA
Detergente líquido fabricado especialmente para limpieza y mantenimiento higiénico de los hornos Rational. Elimina la suciedad incrustada, es apto para todos los CombiMaster y ClimaPlus con sistema de limpieza manual. Cada envase contiene 10 litros. Se vende en packs de 10 envases.
Se vende en pack de 10 unidades.
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