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Marca: BertosBertos Cocina Máxima 900 Francesa High G9TPM 3.126,00 €3.782,46 € Sin IVACon IVA
Cocina con plancha radiante a gas sobre vano. Es ideal para recrear sistemas de cocción tradicionales que requieren una temperatura constante. Tiene una superficie lisa con dos zonas térmicas totalmente diferenciadas con un quemador central. De diseño modular de 90 cm de profundidad.
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Marca: EratosEratos Baño María Seco con Reserva Caliente MBSR A partir de: 2.017,00 €2.440,57 € Sin IVACon IVA
Mueble baño maría con reserva caliente. El calentamiento de la cuba es mediante resistencias resistencias blindadas protegidas mediante doble fondo perforado y abatibles para la limpieza. Equipada con interruptor de marcha luminosos y termostato digital. Las cubetas GN 1/1 no están incluidas.
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Marca: RepagasRepagas Freidora Serie 550 Smart Line FG24/M 3.122,00 €3.777,62 € Sin IVACon IVA
Freidora a gas con 2 cubas de 12 litros cada una. Formato de sobremesa. Fabricada en acero inoxidable con encendido por piezoeléctrico. Equipada con grifos de vaciado.
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Marca: MCMMCM Barbacoa B/P A partir de: 2.067,00 €2.501,07 € Sin IVACon IVA
Barbacoa una o dos parrillas y con uno o dos armarios. Su ancho es de 65 o 120 cm. Funciona mediante carbón o leña.
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Marca: MovilfritMovilfrit Freidora Cabezal Extraíble con Elevación FH 10+10+10 3.111,00 €3.764,31 € Sin IVACon IVA
Freidora eléctrica de sobremesa. Tiene 3 cubas. Funciona con sistema agua y aceite. Equipada con cabezal móvil extraíble, termostato regulable y grifo de vaciado.
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Marca: BertosBertos Cocina Macros 700 Horno E7P4+FE 3.108,00 €3.760,68 € Sin IVACon IVA
Cocina con horno eléctrico y 4 placas de fundición. Las placas se pueden regular y alcanzan unos 400 ºC. El horno tiene soportes de 4 niveles para parrillas o fuentes GN 2/1.
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Marca: FecaFeca Asador de Pollos Indes 6 3.107,00 €3.759,47 € Sin IVACon IVA
Asador de pollos industrial por infrarrojos. Equipado con un sistema desplazable de 6 espadas para el asado de todo tipo de carnes. Dispone de un motor por cada espada. Los soportes largos minimizan la pérdida de calor. Tiene capacidad para 36 uds aprox.
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Marca: JemiJemi Fry Top de Acero Serie 750 EV Placa Lisa FRTE 3.100,00 €3.751,00 € Sin IVACon IVA
Plancha fry-top eléctrica de pie de la serie modular 750. La placa es lisa, está fabricada en acero laminado y tiene un espesor de 12 mm. Con peto perimetral soldado en acero inoxidable. Tiene canal delantero recoge grasas.
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Marca: FecaFeca Asador de Pollos Desin 6 3.095,00 €3.744,95 € Sin IVACon IVA
Asador de pollos industrial a rayos infrarrojos. Tiene mejor rendimiento por su lateral derecho cerrado. Equipado con un sistema desplazable de 6 espadas para el asado de todo tipo de carnes. Dispone de un motor por cada espada. Los soportes largos minimizan la pérdida de calor. Tiene capacidad para 36 uds aprox.
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Marca: JemiJemi Cocina Serie 750 Sobremesa Gas S761 3.092,00 €3.741,32 € Sin IVACon IVA
Cocina profesional de sobremesa a gas. Provista de seis potentes quemadores de fundición especial con corona de doble llama. Su diseño robusto ofrece múltiples modos de utilización y cocciones. Tiene un fondo de 75 cm.
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Marca: BertosBertos Parrilla a Gas Water Grill Serie 700 3.090,00 €3.738,90 € Sin IVACon IVA
Barbacoa a gas con fondo de agua con regulación de la temperatura y patas regulables. Tiene un sistema de parrilla que mantiene el producto tierno. El agua, contenida en la cuba situada debajo de la resistencia, disminuye sensiblemente el humo.
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Marca: BertosBertos Cocina Macros 700 Horno High G7F4+FG 3.086,00 €3.734,06 € Sin IVACon IVA
Cocina a gas con horno fabricada en acero inox. Equipada con cuatro quemadores de hierro fundido niquelado de alta potencia. De alta eficiencia energética permitiendo un ahorro del 30% respecto a los quemadores tradicionales.
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Marca: RepagasRepagas Cocina Serie 750 Power Line CG-760 A partir de: 1.793,00 €2.169,53 € Sin IVACon IVA
Cocina modular con mueble soporte de 120 cm de ancho. De la serie 750 profesional que se caracteriza por tener 75 cm de fondo. Tiene seis quemadores de alto rendimiento con piloto de encendido, válvula de seguridad y termopar.
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Marca: MainhoMainho Fry Top Serie Full-Crom Placa Ranurada FCRR A partir de: 2.299,00 €2.781,79 € Sin IVACon IVA
Plancha fry-top a gas con válvulas termostáticas. La placa es ranurada, está fabricada en acero con baño de cromo duro y tiene un espesor de 20 mm. Tiene cajón delantero recoge grasa. Incluye rasqueta de cromo duro, muestra de desengrasante con un contenido de 80 cc y 2 espátulas.
Se vende en pack de 6 unidades.
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Marca: MCMMCM Asador de Pollos Compacto 6 EEC 3.065,00 €3.708,65 € Sin IVACon IVA
Asador profesional eléctrico, con 6 espadas e iluminación interior. Tiene Quemadores independientes con válvula de seguridad y soporte de acero inoxidable. Las ruedas tienen un diámetro de 10 cm.
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Marca: MCMMCM Asador de Pollos Compacto 6 EGC 3.065,00 €3.708,65 € Sin IVACon IVA
Asador compacto a gas. Este asador profesional tiene espacio para 36 pollos en función de su disposición y tamaño. Incluye 6 espadas.
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Marca: MainhoMainho Fry Top Acero Euro-Snack Placa Ranurada PLRR-N A partir de: 2.545,00 €3.079,45 € Sin IVACon IVA
Plancha fry-top a gas con con termopar de seguridad y llama piloto. La chimenea es de fácil extracción. La placa es ranurada, está fabricada en acero rectificado y tiene un espesor de 20 mm. La toma de gas está en la parte trasera. Incluye 2 espátulas.
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Marca: RMRM Gastro Carro Baño María + Armario Caliente 3.056,00 €3.697,76 € Sin IVACon IVA
Baño maría eléctrico con carro y armario caliente. Tiene una temperatura de trabajo de 30 a 90 ºC. Equipado con mandos de control en el fondo y cubas embutidas de doble pared con aislamiento. Es apto para cubas GN 1/1 con un máximo de 20 cm de profundidad.
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Marca: ModulineModuline Salamandra Grill 3.052,00 €3.692,92 € Sin IVACon IVA
Salamandra con resistencias eléctricas de alto rendimiento y mando electrónico. Tiene 1 superficie de cocción. Está fabricada en acero inoxidable y el techo superior es ajustable. Tiene función de mantenimiento al final del programa de cocción.
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Marca: FecaFeca Asador de Pollos 735 EKO A partir de: 1.127,00 €1.363,67 € Sin IVACon IVA
Potente asador a gas con Jaulas de 81,2 x 7,6 x 18,7 cm para pollos abiertos. Tiene una potencia de 46.000 Kcal/h. Incluye 7 jaulas para pollos abiertos y una peana alta para facilitar el acceso a las espadas inferiores.
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