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Marca: MCMMCM Doner Kebab SH S A partir de: 752,70 €910,77 € Sin IVACon IVA
Asador de carne a gas, fabricado en acero inoxidable. Equipado con 4, 5, 6 o 7 quemadores y espada con capacidad de 40 a 120 kg. Dispone de motor superior.
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Marca: SavemahSavemah Tostadora de Túnel TT 210 DS 1.259,00 €1.523,39 € Sin IVACon IVA
Tostadora de túnel de doble sentido. Dispone de velocidad de avance de la cinta regulable. Dispone de resistencias blindadas y selector de 4 posiciones. Incluye bandeja inferior recoge migas. El ancho de la cinta es de 20 cm.
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Marca: SammicSammic Crepera Doble CG-240 1.259,00 €1.523,39 € Sin IVACon IVA
Máquina para hacer crepes con dos placas calentadoras. La forma especial de los quemadores a gas garantiza una distribución uniforme del calor. La superficie de la placa es de hierro colado con tratamiento antiadherente. Incluye dos espátulas que permiten distribuir la masa de forma uniforme. Por defecto, viene preparada para gas butano/propano.
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Marca: MCMMCM Gratinador Salamandra GR 1.246,00 €1.507,66 € Sin IVACon IVA
Gratinador a gas de gran potencia con quemadores infrarrojos y parrilla regulable en altura. Tiene un ancho de 59,6 o 109,8 cm, dependiendo del modelo.
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Marca: JemiJemi Mantenedor Fritos Serie 900 CI90 1.220,00 €1.476,20 € Sin IVACon IVA
Contenedor multifunción diseñado para escurrir y mantener cualquier tipo de alimento. Especialmente diseñado para cubas GN 1/1. Dispone de lámpara de calor infrarrojos. Incorpora un mueble soporte de acero inoxidable.
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Marca: MCMMCM Asador de Pollos Export 2 EG EXP 1.217,00 €1.472,57 € Sin IVACon IVA
Asador a gas con 2 espadas fabricado en acero inoxidable. Tiene una capacidad aproximada para 12 pollos. Incluye 4 pinchos dobles y 2 pinchos sencillos por espada. Este asador se suministra de serie para gas propano/butano. También incluye los inyectores para cambiar a gas natural.
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Marca: MCMMCM Asador de Pollos Export 2 EE EXP 1.217,00 €1.472,57 € Sin IVACon IVA
Asador eléctrico con 2 espadas fabricado en acero inoxidable con 1 mm de grosor. Tiene una capacidad aproximada para 12 pollos. Incluye 4 pinchos dobles y 2 pinchos sencillos por espada. Dispone de aislante de alta densidad que permite conservar la temperatura interior y disminuir el consumo eléctrico.
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Marca: MCMMCM Asador Mini MN2E 1.209,00 €1.462,89 € Sin IVACon IVA
Asador eléctrico con mandos en el frontal y regulación de potencia. Este asador es ideal para pollo, cochinillos y corderos. Es una versión mini de apenas 40 cm de fondo. Tiene capacidad para 6 pollos.
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Marca: FMFM Tostador de Cinta TTV A partir de: 981,20 €1.187,25 € Sin IVACon IVA
Tostador eléctrico de cinta con avance regulable y resistencias con regulación de potencia independiente. Recomendada para hoteles y restaurantes. Con bandeja inferior extraible.
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Marca: JemiJemi Wok Serie 750 de Pie T715W A partir de: 276,00 €333,96 € Sin IVACon IVA
Wok con mueble soporte para cocina oriental de 1 fogón. Fabricado en acero inox, con quemadores de fundición especial de alto rendimiento y corona doble llama autoestabilizada. De la serie 750 profesional con 75 cm de fondo.
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Marca: SammicSammic Plancha Vitro-Grill Doble GV-10LA 1.188,00 €1.437,48 € Sin IVACon IVA
Grill con plancha doble, de superficie vitrocerámica mixta. La plancha inferior es lisa y la placa superior es doble acanalada. Diseñada especialmente para para bocadillos, sándwich, carne y vegetales. Permite una temperatura máxima de 300 ºC. Tiene una potencia de 3,4 kW.
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Marca: JemiJemi Mantenedor de Fritos Serie 750 CI70 1.172,00 €1.418,12 € Sin IVACon IVA
Contenedor y mantenedor de fritos de la serie 750. Está especialmente diseñado para cubas GN 1/1. Su sistema de calentamiento es mediante una pantalla infrarroja.
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Marca: SammicSammic Plancha Vitro-Grill Doble GV-10 1.169,00 €1.414,49 € Sin IVACon IVA
Sammic Plancha Vitro-Grill. Grill con plancha doble, de superficie vitrocerámica lisa o acanalada. Diseñada especialmente para para bocadillos, sándwich, carne y vegetales. Permite una temperatura máxima de 300 ºC. Tiene una potencia de 3,4 kW.
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Marca: MychefMychef Baño María Sous Vide M 1.154,00 €1.396,34 € Sin IVACon IVA
Baño Sous Vide de cocción a temperatura controlada. La precisión de este equipo permite cocinar productos conservando sus cualidades, resaltando sus sabores y reduciendo la pérdida de peso de los alimentos. Este modelo dispone de sistema de control de la temperatura y tiempo. Incluye grifo de vaciado y su capacidad es de 25 litros.
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Marca: FimarFimar Máquina para Perritos Calientes RW8 1.152,00 €1.393,92 € Sin IVACon IVA
Máquina para perritos calientes con barras rotativas para calentar y cocinar salchichas. Este modelo garantiza una cocción rápida y uniforme.
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Marca: JemiJemi Cocina Serie 600 Efficient Line de Pie T604 A partir de: 276,00 €333,96 € Sin IVACon IVA
Cocina modular con mueble serie 600 de dos fuegos. De la gama efficient line modular potente y versátil. Tiene un diseño robusto, fabricada en acero inoxidable. El módulo mide 40 cm de ancho.
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Marca: SammicSammic Sous Vide SmartVide 9 1.141,00 €1.380,61 € Sin IVACon IVA
Roner portátil profesional de temperatura controlada con gran precisión. Provisto de agitador para recipientes de hasta 56 litros. Garantiza un acabado óptimo de los platos, resaltando su sabor y textura, infusiona y aromatiza, además de reducir los tiempos de marinado. Con estructura y asa de acero inoxidable.
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Marca: FaincaFainca Mantenedor Fritos Serie 600 MF9004E 1.120,00 €1.355,20 € Sin IVACon IVA
Mantenedor de con mueble soporte para alimentos fritos. Permite conservar y mantener los alimentos ya cocinados sin variar sus propiedades. Escurren el exceso de grasa y aceite para ser servidos en el momento oportuno. Forma parte de la serie 900 y tiene capacidad para una cubeta gastronorm GN 1/1.
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Marca: Fainca HRFainca HR Baño María Serie 750 Eléctrico BME7504E 1.120,00 €1.355,20 € Sin IVACon IVA
Baño maría para la cocción rápida de alimentos. Con funcionamiento eléctrico y control de temperatura mediante termostato. Incluye un mueble soporte de acero inoxidable con válvula de llenado y vaciado. Tiene una temperatura de funcionamiento de 0 a 90 ºC.
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Marca: JemiJemi Freidora Serie N Sobremesa N7/2 Agua/Aceite 1.112,00 €1.345,52 € Sin IVACon IVA
Freidora doble fabricada en acero inoxidable, con sistema de agua y aceite permite mantener el aceite en buen estado eliminando las partículas de alimentos que se desprenden por el rozamiento durante la fritura. Incluye la tapa.
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