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Marca: JosperJosper Parrilla Vasca PVJ MB A partir de: 15.725,00 €19.027,25 € Sin IVACon IVA
Barbacoa de brasa tipo vasca con mueble provisto de ventilación interna para extraer el humo y ruedas. Equipada con parrilla de varillas en acabado inox. Se suministra con atizador y pinzas en dotación. Su ancho varía de 90 a 115 cm.
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Marca: RationalRational iCombi Classic 10-2/1 Gas 15.896,00 €19.234,16 € Sin IVACon IVA
Horno combinado con vaporizados. Funciona con gas. Es capaz de asar, cocinar a la parrilla, hornear, freír, estofar y cocinar al vapor. Es robusto y eficiente. Tiene capacidad para 10 bandejas GN 2/1, con una producción de 150 a 300 comidas al día. Ideal para cocinas industriales que usan vapor y aire caliente, de forma independiente o combinados.
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Marca: FMFM Horno Mixto STG 202 V7 T Gas 15.421,00 €18.659,41 € Sin IVACon IVA
Horno mixto con pantalla táctil, para 20 bandejas GN 2/1, mide 88 x 126 x 186,5 cm y tiene 56 kW (48150 kcal/h) de potencia. Este horno tiene la colocación de las bandejas transversal y el carro extraíble viene en dotación de serie.
Se vende en pack de 5 unidades.
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Marca: GrelhacoGrelhaco Asador de Gas Rodizio Doble A partir de: 13.062,00 €15.805,02 € Sin IVACon IVA
Asador doble con quemador superior. Diseñado especialmente para asar carnes al estilo brasileño. Dispone de sistema de rotación de pinchos simple y silencioso. Los quemadores son de bajo consumo, sin humos ni olores. Está disponible en modelos desde 13 hasta 23 espadas.
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Marca: RationalRational iCombi Pro 6-2/1 Gas 15.216,00 €18.411,36 € Sin IVACon IVA
Horno a vapor combinado con funcionamiento a gas. Permite asar, cocinar al vapor, a la plancha y freír. Tiene capacidad para 6 bandejas GN 2/1, con una producción de 60 a 160 comidas al día aprox. Es productivo, eficiente e inteligente.
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Marca: UnoxUnox Horno Cheftop Mind.Maps Plus Countertop 10 GN 2/1 G 14.822,00 €17.934,62 € Sin IVACon IVA
Horno mixto a gas de uso profesional con capacidad de 10 bandejas GN 2/1. Gestiona múltiples procesos de cocción gracias a la tecnología inteligente y los procesos de cocción que garantizan resultados perfectos incluso sin personal cualificado. Este horno combinado realiza procesos de cocción gastronómicos de deshidratación, cocción al vapor, a baja temperatura, sous vide, dorado, asado, fritura y regeneración. Además de procesos de panadería y pastelería fresca y congelada.
Se vende en pack de 2 unidades.
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Marca: JosperJosper Horno Brasa HJX-Pro L175-TD 14.811,00 €17.921,31 € Sin IVACon IVA
Horno brasa grande con mesa y cajón. Recomendado para la gastronomía más exigente. Es versátil, con horno y parrilla al mismo tiempo. Garantiza un resultado único, obteniendo perfectas texturas, jugosidad y sellado del producto. Indicado para unos 175 comensales. Tiene una producción 110 kg/h. Está equipado de conjunto de salida de humos refrigerada y difusor. Incluye parrilla, pinzas, cepillo y atizador.
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Marca: InoxtrendInoxtrend Horno Mixto Compact CDT 120 E 14.330,00 €17.339,30 € Sin IVACon IVA
Horno mixto con panel programable y capacidad para 20 bandejas GN 1/1, unas dimensiones de 96,5 x 108 x 188 cm y 30 kW de potencia. Tiene lavado automático, menús programables de cocción y un carro y una parrilla en dotación.
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Marca: SammicSammic Horno Gastronorm CombiSteam HX-211T 14.250,00 €17.242,50 € Sin IVACon IVA
Horno gastronorm extragrande con pantalla táctil. Diseñado para supermercados y comedores escolares, empresariales y hospitalarios. Ofrece máxima robustez, precisión y diseño para un uso intensivo. Incluye un carro de 20 bandejas GN 1/1.
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Marca: FMFM Horno Mixto STG 201 V7 T Gas 14.050,00 €17.000,50 € Sin IVACon IVA
Horno mixto con pantalla táctil, capacidad para 20 bandejas GN 1/1, unas dimensiones de 88 x 102,5 x 186,5 cm y 40 kW (34,4 kcal/h) de potencia. Este horno tiene conexión monofásica y viene con el carro en dotación de serie.
Se vende en pack de 5 unidades.
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Marca: RationalRational iCombi Pro 10-1/1 Gas 14.000,00 €16.940,00 € Sin IVACon IVA
Horno a vapor combinado con funcionamiento a gas. Permite asar, cocinar al vapor, a la plancha y freír. Tiene capacidad de 10 bandejas GN 1/1. Con una producción de entre 80 y 150 comidas al día. Es productivo, eficiente e inteligente.
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Marca: JosperJosper Horno Brasa HJX-Pro L175-T 13.983,00 €16.919,43 € Sin IVACon IVA
Horno brasa grande con mesa inferior. Recomendado para la gastronomía más exigente. Es horno y parrilla al mismo tiempo. Garantiza un resultado único, obteniendo perfectas texturas, jugosidad y sellado del producto. Está recomendado para unos 175 comensales. Tiene una producción 110 kg/h. Incluye conjunto de salida de humos refrigerada y difusor.
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Marca: FMFM Horno Panadería STB 616 V7 Gas 13.860,00 €16.770,60 € Sin IVACon IVA
Horno a gas con capacidad para 16 bandejas 60 x 40 cm y con panel de control táctil. Tiene una potencia de gas de 28 kW. Incluye sistema quemador Premix, alcanzando una temperatura máxima de 270 ºC. Incluye carro extraíble.
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Marca: JosperJosper Horno Brasa HJX-Pro M120-TD 13.813,00 €16.713,73 € Sin IVACon IVA
Horno brasa mediano con mesa y cajón. Recomendado para la gastronomía más exigente. Es horno y parrilla al mismo tiempo. Garantiza un resultado único, obteniendo perfectas texturas, jugosidad y sellado del producto. Está recomendado para unos 120 comensales. Tiene una producción 90 kg/h. Incluye conjunto de salida de humos refrigerada y difusor.
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Marca: PizzaGroupPizzaGroup Horno Pizza 550 Napolitano A partir de: 11.925,00 €14.429,25 € Sin IVACon IVA
Horno eléctrico con 1 cámara de cocción. Incluye campana extractora con control de velocidad variable y fermentadora con capacidad para 10 cajas con dimensiones 60 x 40 x 9 cm (no incluidas). El panel de control es táctil. Gracias a su sistema revolucionario, aspira el humo manteniendo la temperatura constante dentro de la cámara sin crear puntos fríos o calientes.
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Marca: RationalRational iCombi Classic 10-2/1 13.712,00 €16.591,52 € Sin IVACon IVA
Horno combinado con vaporizador. Funcionamiento eléctrico. Capaz de asar, cocinar a la parrilla, hornear, freír, estofar y cocinar al vapor. Es robusto y eficiente. Con capacidad para 10 bandejas GN 2/1, con producción de 150 a 300 comidas al día. Ideal para cocinas industriales que usan vapor y aire caliente, de forma independiente o combinada.
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Marca: UnoxUnox Horno Cheftop Mind.Maps Plus Countertop 10 GN 2/1 Elect. 13.622,00 €16.482,62 € Sin IVACon IVA
Horno combinado profesional con múltiples procesos de cocción gastronómicos. Cheftop asa, fríe, dora, ahúma, cocina con vapor, a baja temperatura, cocción sous vide, regeneración y procesos de panadería y pastelería. Gracias a ésta tecnología los resultados son perfectos incluso sin personal cualificado. Tiene capacidad para 10 bandejas Gn 2/1.
Se vende en pack de 2 unidades.
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Marca: ModulineModuline Horno de Vapor a Presión CVE031 13.541,00 €16.384,61 € Sin IVACon IVA
Horno de vapor a presión diseñado para pasteurizar, esterilizar, descongelar, cocinar al vacío o recalentar. Los alimentos no entran en contacto con el agua, sino sólo con su vapor presurizado, realizando un proceso de cocción con temperaturas relativamente bajas. Permite una cocción sana, ligera y rápida.
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Marca: RationalRational iCombi Pro 6-2/1 13.112,00 €15.865,52 € Sin IVACon IVA
Horno a vapor combinado de funcionamiento eléctrico. Permite asar, cocinar al vapor, a la plancha y freír. Tiene capacidad para 6 bandejas GN 2/1, con una producción de 60 a 160 comidas al día aprox. Es productivo, eficiente e inteligente.
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Marca: MychefMychef Horno Mixto iCook 10 GN 2/1 Gas 13.065,00 €15.808,65 € Sin IVACon IVA
Horno mixto a gas, con autolimpieza incluida. Capacidad para 10 bandejas GN 2/1, unas dimensiones de 76 x 116,8 x 114,4 cm y 35 kW de potencia de gas. Puerta lateral con apertura a mano derecha con cambio opcional a mano izquierda.
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