-
Marca: ComasComas Piedra Afilar Profesional 400 99,27 €120,12 € Sin IVACon IVA
Comas Piedra Afilar 400. Piedra de afilar profesional de grano 400. Recomendada para recuperar con rapidez filos en mal estado. Es densa y compacta, por lo que sufre un desgaste mínimo al usarla. Consigue afilados perfectos casi sin esfuerzo.
-
Marca: Martínez y GascónMartínez y Gascón Guante Protección Malla 95,44 €115,48 € Sin IVACon IVA
Guante ambiediestro diseñado para la protección ante posibles cortes durante el proceso de manipulación de alimentos. Correa de plástico adaptable a la medida de la muñeca y forrada por la propia malla del guante para evitar que se corte accidentalmente.
-
Marca: FricosmosFricosmos Portacuchillos Doble Alojamiento Sobremesa 94,71 €114,60 € Sin IVACon IVA
Portacuchillos de sobremesa fabricado en acero inoxidable y polietileno calidad P-500. Con doble alojamiento para cuchillos.
-
Marca: FricosmosFricosmos Guante Malla Inox Expert 88,55 €107,15 € Sin IVACon IVA
Guante de malla diseñado para la protección ante posibles cortes durante el proceso de manipulación de alimentos. De diseño ambiediestro y fácil de limpiezar. Con código de colores para cada talla de guante.
-
Marca: FricosmosFricosmos Cuchilla de Golpe A partir de: 71,61 €86,65 € Sin IVACon IVA
Macheta que permite cortar piezas grandes de carne de manera sencilla y rápida. El mango está remachado, reforzado y fabricado en POM, un material plástico higiénico con buena estabilidad frente a los golpes.
-
Marca: FricosmosFricosmos Cuchillo Pescadero Hoja Grande Mango Virola Reforzado A partir de: 63,91 €77,33 € Sin IVACon IVA
Macheta profesional pescadero con hoja grande de acero inoxidable. Mango con virola reforzado y fabricado en POM, un material plástico higiénico con buena estabilidad frente a los golpes. La hoja está disponible en 4 tamaños con una longitud de 30,5 a 37,5 cm.
-
Marca: ZwillingZwilling Cuchillo Four Star A partir de: 50,05 €60,56 € Sin IVACon IVA
Cuchillo con mango ergonómico de plástico que facilita un corte seguro. Está forjado en una sola pieza. La hoja está endurecida al frío. Cuchillo robusto, resistente a la corrosión y flexible. La hoja está disponible en 7 tamaños de 10 a 30 cm.
-
Marca: PujadasPujadas Mesa de Corte con Ranura 65×40 cm 83,41 €100,93 € Sin IVACon IVA
Mesa de corte ideal para almacenar alimentos. Incluye ranura para una cubeta GN 1/3. La cubeta no está incluída. Sus dimensiones son 65 x 40 x 11 cm.
-
Marca: Martínez y GascónMartínez y Gascón Maletín Cocinero Completo 82,36 €99,66 € Sin IVACon IVA
Maletín profesional de cocinero que incluye 7 piezas. Ideal para la conservación y transporte de la cubertería de corte.
-
Marca: Martínez y GascónMartínez y Gascón Macheta Serie Mérida A partir de: 64,75 €78,35 € Sin IVACon IVA
Macheta para cortar carne fabricada en acero inoxidable de 4 mm de grosor. Con mango POM resistente a la abrasión. La hoja está disponible en 4 tamaños desde 25,5 hasta 30,5 cm. El tamaño de la macheta se mide en diagonal.
-
Marca: FricosmosFricosmos Cuchilla de Golpe XL A partir de: 60,06 €72,67 € Sin IVACon IVA
Macheta para cortar carne. El mango está remachado, reforzado y fabricado en POM, un material plástico higiénico con buena estabilidad frente a los golpes.
-
Marca: ArcosArcos Hachuela Serie Universal 76,34 €92,37 € Sin IVACon IVA
Macheta con hoja de acero inoxidable. Está diseñada para cortes de carne de gran tamaño gracias a su forma rectangular. El mango está fabricado en POM, un material plástico e higiénico. La hoja tiene una longitud de 22 o 25 cm.
-
Marca: ComasComas Cuchillo de Cocina Serie Mestre Maurici A partir de: 59,14 €71,56 € Sin IVACon IVA
Colección de cuchillos Mestre Maurici de alto rendimiento. Combina el conocimiento y las habilidades de la artesanía japonesa acumuladas durante 130 años con la precisión y la tecnología de fabricación. Está fabricado en acero japonés con hoja ennegrecida y mango de raíz de Abedul estabilizada. Está disponible en 7 modelos.
-
Marca: FricosmosFricosmos Cuchillo Carnicero para Esquinar Curvo A partir de: 43,12 €52,18 € Sin IVACon IVA
Macheta indicada para sacar y recortar las esquinas de la carne. El mango está remachado, y fabricado en POM, un material plástico higiénico con buena estabilidad frente a los golpes. La hoja tiene forma curva.
-
Marca: Martínez y GascónMartínez y Gascón Hachuela Serie Mérida Agujero POM A partir de: 53,97 €65,30 € Sin IVACon IVA
Macheta con mango extralargo para mayor fuerza y resistencia. Ideal para preparar chuletones de vacuno y de buey.
-
Marca: FricosmosFricosmos Cuchillo Carnicero para Esquinar A partir de: 50,82 €61,49 € Sin IVACon IVA
Macheta indicada para sacar y recortar las esquinas de la carne. El mango está remachado, reforzado y fabricado en POM, un material plástico higiénico con buena estabilidad frente a los golpes.
-
Marca: ArcosArcos Cuchillo Serie Riviera A partir de: 23,88 €28,89 € Sin IVACon IVA
Cuchillo forjado con mango POM, un material plástico e higiénico. Tiene un sistema anti-bacteriano. Con remaches de acero inoxidable resistentes a la corrosión. La hoja está disponible con una longitud de 10 a 30 cm.
-
Marca: FricosmosFricosmos Cuchillo Serie Queso A partir de: 15,79 €19,11 € Sin IVACon IVA
Cuchillo disponible en 6 modelos especial para el corte cómodo y eficaz de queso. La hoja está fabricada en acero inoxidable especial NITRO-B. El mango inyectado en plástico es ergonómico y resistente a la abrasión.
-
Marca: Martínez y GascónMartínez y Gascón Hachuela Serie Mérida POM A partir de: 49,67 €60,10 € Sin IVACon IVA
Macheta para cortar carne fabricada en acero inoxidable con 4 mm de grosor. Su mango POM aporta una alta resistencia al impacto, rigidez y dureza. La hoja está disponible en 4 tamaños con una longitud de 24 a 30 cm.
-
Marca: ComasComas Tijera Profesional 8” 62,74 €75,92 € Sin IVACon IVA
Tijeras fabricadas en acero inox 18/10, forjada en caliente. Tiene un diseño ergonómico. De 16 cm de longitud.
- Cocina Industrial 4493
- HORNOS 1089
- MAQUINARIA DE COCINA 1873
- Asadores de pollos 174
- Barbacoas profesionales 146
- Plachas de cocina 87
- Fry top 114
- Cocinas de inducción 63
- Quemadores para paellas 70
- Cocinas-fogones 217
- Freidoras industriales 158
- Mantenedores de fritos 45
- Calienta platos 37
- Churreras profesionales 110
- Tostadoras 95
- Salamandras y gratinadoras de cocina 25
- Grils de contacto y sandwicheras 88
- Gofreras 54
- Creperas 56
- Máquinas de perritos 19
- Asadores de mesa 46
- Cocina Sous Vide 55
- Baños María 75
- Cuece Pastas 59
- Marmitas 30
- Sartenes basculantes 19
- Robatas 52
- Döner Kebab Gyros 13
- Mantenedores de calor 89
- MOBILIARIO DE ACERO INOXIDABLE 1042
- CARROS DE ACERO INOXIDABLE 363
- SISTEMA DE EXTRACCIÓN 120
- COCINAS MODULARES 436
- NEGOCIOS 2161
- Heladeria 74
- Cafeteria 183
- Food Truck 196
- Asador 112
- Feria 26
- Tienda Alimentacion 67
- Take Away 195
- Pescaderia 39
- Colectividades 81
- Pasteleria 182
- Cocteleria 65
- Panaderia 116
- Wok 37
- Lavanderia 103
- Churreria 62
- Carniceria Charcuteria 102
- Terraza 162
- Chiringuito 170
- Pizzeria 83
- Cerveceria 147
- Kebab 16
- Catering 266
- Maquinaria de hostelería 1881
- VITRINAS 491
- PREPARACIÓN DE ALIMENTOS 660
- DISPENSADORES 366
- CAFETERÍA 118
- CARNE 67
- ENVASADO AL VACÍO 146
- PIZZERÍA 81
- FRÍO 1391
- REFRIGERACIÓN 853
- CONGELACIÓN 505
- HIELO 124
- MOBILIARIO 1708
- MESAS Y SILLAS 641
- COMPLEMENTOS 507
- CLIMATIZACIÓN 251
- MEDICIÓN Y SEGURIDAD 104
- MOBILIDAD Y TRANSPORTE 213
- MENAJE 2775
- VAJILLAS PARA HOSTELERÍA 288
- SERVICIOS DE MESA 1001
- MENAJE DE COCINA 636
- UTENSILIOS 537
- CORTE 150
- TAKE AWAY DELIVERY 307
- LAVADO E HIGIENE 968
- ROPA 280
- VAJILLA-UTENSILIOS 426
- HIGIENE 177
- LIMPIEZA 251
- DESINFECCIÓN Y PROTECCIÓN 50
- LIMPIEZA 666
- HOTELES Y ALOJAMIENTOS 644
- BUFFET 707
- TEXTIL 533
