Pujadas Estación Buffet Trinchante
Estación buffet trinchante diseñada para cortar la carne previamente cocinada y mantenerla caliente para servirla. Tiene dos lámparas calentadoras con pantalla de aluminio. Con protección de vidrio templado. La tabla de corte y las dos bombillas están incluidas.
2.060,00 €2.492,60 € Sin IVACon IVA¿Eres profesional? Regístrate y tendrás mejores precios
Descripción
La Estación Buffet Trinchante de Pujadas tiene dos lámparas calentadoras.
Diseñada para cortar la carne previamente cocinada y mantenerla caliente. De esta manera, se sirve la carne recién cortada.
Características
- Estación trinchante (para carnes) con dos lámparas calentadoras
- Equipada con interruptor iluminado de encendido/apagado en la base
- Las pantallas son de aluminio para disipar el calor
- La base y la parte superior tienen la superficie lisa
- Con protección contra el aliento con vidrio templado transparente
- Marco de acero cromado altamente resistente
- Pies antideslizantes que ofrecen una mayor estabilidad
- Incluye tabla de corte, apta para Certificación NSF
- La base empotrada canaliza los líquidos hacia una cubeta para goteo retirable
- Incluye: 2 bombillas infrarrojas de color rojo con una potencia de 175 W cada una
Especificaciones técnicas
- Sus dimensiones son 61 x 55,9 x 68,6 cm
- Voltaje 230 V
- Longitud del cable 1,8 m
Productos relacionados
Cocina eléctrica con horno. Con encimera fabricada en 1,5 mm de espesor compuesta de placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. Con 4 placas de cocción y potencia de 19 kW.
Marmita eléctrica de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Está equipada con grifo de descarga y grifo de llenado. La tapa se acciona por bisagras para mantener el equilibro de la tapa en cualquier posición.
Parrilla de hierro para las cocinas a gas. Compatibles con Serie 550 y la Serie 750 de Repagas.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es directo. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable accionados mediante válvula de seguridad. Con encendido piezoeléctrico. Equipada con grifo de descarga y grifo de llenado.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con 2 fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Cocina de inducción con dos zonas de cocción y mueble. De gran rapidez y cocción higiénica. Fabricada en acero inoxidable, con una placa de 58 x 32 cm. Equipada con mando electrónico de potencia y filtro de aire.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con cuatro fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.







