Casselin Carro Caliente CACM
Casselin Carro Caliente CACM – 270 Placas Ø 25 cm. Armario calefactor móvil fabricado en acero inoxidable. Mantiene los platos calientes listos para el servicio en un rango de temperatura regulable de 40 ºC a 90 ºC. Está equipado con 2 estantes y 4 ruedas. Tiene capacidad para 270 placas con un diámetro de 25 cm.
824,30 €997,40 € Sin IVACon IVA¿Eres profesional? Regístrate y tendrás mejores precios
Descripción
El Carro Caliente HT1021 de Casselin mantiene las comidas calientes en el servicio de restaurantes o catering.
El carro caliente CACM tiene una temperatura de trabajo regulable de +40 ºC a +90 ºC.
Características
- Fabricado en acero inoxidable
- Tiene capacidad para 270 platos de 25 cm de diámetro
- Incluye 2 estantes
- Equipado con 4 ruedas, 2 de ellas con freno
Especificaciones técnicas
- Modelo CACM
- Capacidad 270 placas de Ø 25 cm
- 2 estantes incluidos
- Temperatura +40 ºC / +90 ºC
- Peso 39,5 kg
- Temperatura +40 ºC a +90 ºC
- Potencia 2.000 W
- Voltaje 230 V
- Dimensiones 84,5 x 63,5 x 96,1 cm
Productos relacionados
Cocina coup de feu con horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina a gas de cuatro fogones con horno. De la serie 900 modular de 80 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Cocina con plancha coup de feu, dos fogones y horno de gran capacidad. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es directo. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable accionados mediante válvula de seguridad. Con encendido piezoeléctrico. Equipada con grifo de descarga y grifo de llenado.
Cocina con amplia plancha coup de feu, horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Cocina a gas de seis fogones con horno. De la serie 900 modular de 120 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Cocina eléctrica modular de la serie 900. Está fabricada en acero inox. Dispone de 4 placas de 30 x 30 cm y un horno eléctrico de 6 kW de potencia. Es eficiente y está dotada de una superficie y bordes higiénicos.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con 2 fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
