ClimaHosteleria Carro Caliente CC 2 Puertas
Carro caliente con 2 puertas. Sirve para almacenar bandejas y cubetas de comida caliente. Está disponible en 3 modelos con capacidad de 34 a 44 bandejas. Es compatible con bandejas tamaño GN 2/1. Fabricado en acero inoxidable, sin aristas ni esquinas interiores para mayor higiene. Las parrillas y las bandejas no están incluidas.
A partir de: 3.698,00 €4.474,58 € Sin IVACon IVA¿Eres profesional? Regístrate y tendrás mejores precios
Descripción
El Carro Caliente 2 Puertas de ClimaHostelería es un carro porta bandejas y cubetas con sistema de calefacción incorporado.
Permite mantener la comida almacenada en caliente y servir bajo demanda. Este carro caliente tiene tamaño gastronorm GN 2/1. Está disponible en tres modelos con las mismas dimensiones y diferente capacidad, desde 34 a 44 cubetas o parrillas GN 2/1. La distancia entre guías permite que algunos modelos tengan mayor capacidad.
Características
- Construido íntegramente en acero inoxidable, con estructura y componentes reforzados
- Cuerpo totalmente hermético, aristas interiores con curva sanitaria de amplio radio
- Máxima eficiencia energética gracias al aislamiento integral en espuma de poliuretano de alta densidad y gran espesor
- Bloque calórico extraíble con resistencias ventiladas y bandeja de humedad con sistema antiolas
- Panel de control con interruptor de marcha luminoso y termostato digital regulable de 0 a 90 °C
- Guías y cremalleras fácilmente extraíbles
- Protección térmica de seguridad clixon
- Ruedas insonorizadas, grandes y con freno
- Cierres provistos de cerradura con llave
- Puertas con apertura de 180°
- Paragolpes de goma muy resistentes
- Las parrillas y las bandejas no están incluidas
Especificaciones técnicas
- 2 Puertas
- Temperatura 0 /+90 ºC
- Potencia 3.350 W
- Voltaje 220 V
- Dimensiones 145,5 x 84,5 x 167,5 cm
- Modelos disponibles: CC-34GN Capacidad para 34 parrillas o bandejas GN 2/1
- Nº de guías: 34 GN 2/1
- Distancia entre guías: 7 cm
- CC-39GN Capacidad para 39 parrillas o bandejas GN 2/1
- Nº de guías: 39 GN 2/1
- Distancia entre guías: 5,3 / 7 cm
- CC-44GN Capacidad para 44 parrillas o bandejas GN 2/1
- Nº de guías: 44 GN 2/1
- Distancia entre guías: 5,3 cm
Información adicional
| Variante | 2 Puertas. Distancia entre guías 7 cm, 2 Puertas. Distancia entre guías 5 3/7 cm, 2 Puertas. Distancia entre guías 5 3 cm |
|---|
Productos relacionados
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Parrilla de hierro para las cocinas a gas. Compatibles con Serie 550 y la Serie 750 de Repagas.
Marmita eléctrica de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Está equipada con grifo de descarga y grifo de llenado. La tapa se acciona por bisagras para mantener el equilibro de la tapa en cualquier posición.
Cocina profesional de sobremesa de diseño modular y funcional. Con superficie de 1,5 mm de espesor compuesta de cuatro placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. De funcionamiento eléctrico, con una potencia de 13 kW.
Cocina modular de diseño funcional y versátil. Con encimera compuesta de seis fuegos abiertos con piloto de encendido, válvula de seguridad y termopar. Incorpora un mueble soporte de acero inoxidable. Tiene una potencia total de 43,5 kW.
Cocina de 6 fogones con horno de gran capacidad. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con cuatro fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Cocina eléctrica modular de la serie 900. Está fabricada en acero inox. Dispone de 4 placas de 30 x 30 cm y un horno eléctrico de 6 kW de potencia. Es eficiente y está dotada de una superficie y bordes higiénicos.
Cocina con mueble diseñada para Wok. Construida en acero inoxidable, tiene una zona de cocción de 30 cm. Con mando electrónico de potencia, filtro de aire y ventilador.
Cocina de inducción con dos zonas de cocción y mueble. De gran rapidez y cocción higiénica. Fabricada en acero inoxidable, con una placa de 58 x 32 cm. Equipada con mando electrónico de potencia y filtro de aire.
