Edenox Carro Caliente Cajones CCB
Carro caliente perfecto para el mantenimiento y servicio de comidas ya preparadas. Con 3 cajones. Tiene termómetro exterior. Fabricado en acero inoxidable 304 18/10.
2.211,00 €2.675,31 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Carro Caliente Cajones CCB de Edenox está fabricado en acero inoxidable AISI 304 18/10.
Este material se caracteriza por su durabilidad y resistencia. Este producto está diseñado para las cocinas y catering que requieren de un mantenedor de temperatura. Este carro caliente está equipado con termostato de control de la temperatura. También dispone de termómetro exterior. Tiene 3 cajones con capacidad para 3 bandejas GN 1/1.
Características
- Está fabricado en acero inoxidable 304 18/10
- Está diseñado para cocinas y catering que requieren mantener a temperatura
- Incorpora termómetro exterior
- Tiene 3 cajones
- Cierre ergonómico y seguro, provisto de llaves
- Con 4 ruedas pivotantes, 2 con freno
- Las cubetas gastronorm no están incluidas
Especificaciones técnicas
- técnica: Tiene una capacidad para 3 bandejas GN 1/1 con una profundidad de 65 mm
- Termostato de control de 30 a 90 °C Sus dimensiones son 68,5 x 67 x 71,2 cm
- Con una potencia de 1400 W
- Voltaje 230 V
Productos relacionados
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Cuba fabricada sin juntas ni soldaduras en su interior para prolongar la vida del equipo. Tiene quemadores tubulares fabricados en acero inoxidable. El remate de la chimenea es de hierro fundido.
Cocina a gas de cuatro fogones con horno. De la serie 900 modular de 80 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Cocina con placa francesa y horno de la serie 900. Tiene un diseño modular, funcional y de gran eficiencia.
Sartén Basculante con funcionamiento eléctrico. Incorpora un dispositivo de basculación manual. Su rango de temperatura es de 45 ºC hasta 300 ºC. Tiene una capacidad de 120 litros, ideal para el sector hostelero.
Cocina con amplia plancha coup de feu, horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Placa de inducción con rapidez de calentamiento. De la serie 900 con dos zonas de cocción. Está fabricada en acero inoxidable, con interrupción automática de cocción en el momento que se retira el recipiente, para mayor seguridad.
Cocina especial para Wok de cuatro fuegos serie 900. Equipada con un mueble, está fabricada en acero inoxidable. Dispone de interrupción automática de cocción, al retirar el recipiente, para mayor seguridad. La zona de cocción tiene un diámetro de 25 cm.
Cocina eléctrica modular de la serie 900. Está fabricada en acero inox. Dispone de 4 placas de 30 x 30 cm y un horno eléctrico de 6 kW de potencia. Es eficiente y está dotada de una superficie y bordes higiénicos.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Cocina con plancha coup de feu, dos fogones y horno de gran capacidad. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es directo. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable accionados mediante válvula de seguridad. Con encendido piezoeléctrico. Equipada con grifo de descarga y grifo de llenado.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con 2 fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
