Vollrath Carro Cubic Auxiliar Madera
Carro auxiliar para el transporte de platos y útiles de servicio de mesa. Está fabricado en una combinación de madera DM lacado y aluminio.
394,30 €477,10 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Carro Auxiliar de Madera de Vollrath está construido en una combinación de madera DM y aluminio con dos estanterías e incorporan ruedas giratorias y silenciosas.
Características
- Madera con tratamiento hidrófugo especial, de fácil limpieza
- Pies en aluminio anodizado
- Se suministran desmontados
- Con ruedas giratorias e insonoras, 2 con freno
- Color negro
Especificaciones técnicas
- Diámetro ruedas Ø 100 mm
- Su ancho es de 70 cm
- Su fondo es de 50 cm
- Su alto es de 83 cm
- Se suministra desmontado
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