Cambro Carro Isotérmico Ultra Pan Carrier Serie H 1600
Carro de transporte isotérmico eléctrico diseñado para transportar comida y mantener su temperatura. Tiene 2 compartimentos de gran capacidad. Conserva la temperatura caliente y segura durante 4 horas cuando está desenchufado. Indica cuando el compartimento ha alcanzado la temperatura deseada.
A partir de: 5.619,00 €6.798,99 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Carro Isotérmico Ultra Pan Carrier Serie H 1600 de Cambro está equipado con 2 compartimentos para aislar los alimentos de la temperatura exterior.
Conserva la temperatura caliente y segura durante 4 horas cuando está desenchufado. Importante: Si usas recipientes metálicos, reduce la temperatura a 120 ºC antes de colocarlos sobre las guías.
Características
- Carro de doble compartimento de gran capacidad para guardar y transportan alimentos calientes o fríos
- Está fabricado de espuma de polietileno, la parte exterior, y poliuretano, la parte interior
- Con juntas herméticas desmontables
- Conserva la temperatura caliente y segura durante 4 horas cuando está desenchufado
- Duraderos cierres de nailon
- Las puertas se abren completamente para cargarlos y descargarlos con facilidad
- Tiene asas para una mayor maniobrabilidad
- Esquinas premoldeadas para minimizar daños en paredes, muebles y otros equipos
- Diseñados tanto para la retención caliente mediante electricidad como para el transporte no eléctrico
- No requiere ensamblaje
- Con interruptor de encendido y apagado
- Tiempo de precalentamiento 45 minutos
- Tiene un termómetro digital externo
- Indica cuando el compartimento ha alcanzado la temperatura deseada
- Tiene termómetro en la puerta
- Está disponible en 2 modelos: UPCHT16002 , el compartimento superior es caliente y el compartimento inferior está a temperatura ambiente para alimentos fríos o calientes, UPCH16002 , con 2 compartimentos calientes
Especificaciones técnicas
- Sus dimensiones exteriores son 73 x 84,7 x 137,5 cm
- Sus dimensiones interiores de cada compartimento son 53,5 x 66,5 x 53,5 cm
- La longitud del cable eléctrico es de 2,7 m
- Calor suave, no radiante, de 65 a 74 ºC no cuece los alimentos y mantiene la humedad de los mismos
- Tiene 4 ruedas de 15,2 cm de diámetro: 2 fijas y 2 giratorias
- 1 de las ruedas tiene freno
- Puede contener las siguientes cubetas: 8 cubetas GN 1/1 con una profundidad de 20 cm
- 12 cubetas GN 1/1 con una profundidad de 15 cm
- 16 cubetas GN 1/1 con una profundidad de 10 cm
- 24 cubetas GN 1/1 con una profundidad de 6,5 cm
Información adicional
| Variante | Dimensiones exteriores 73 x 84 7 x 137 5 cm, Dimensiones exteriores 73 x 84 7 x 137 5 cm, Dimensiones exteriores 73 x 84 7 x 137 5 cm, Dimensiones exteriores 73 x 84 7 x 137 5 cm, Dimensiones exteriores 73 x 84 7 x 137 5 cm, Dimensiones exteriores 73 x 84 7 x 137 5 cm, Dimensiones exteriores 73 x 84 7 x 137 5 cm, Dimensiones exteriores 73 x 84 7 x 137 5 cm, Dimensiones exteriores 73 x 84 7 x 137 5 cm, Dimensiones exteriores 73 x 84 7 x 137 5 cm, Compartimento Superior e Inferior Caliente, Castaño Oscuro, Compartimento Superior Caliente, Azul Pizarra, Compartimento Superior e Inferior Caliente, Azul Pizarra, Compartimento Superior Caliente, Verde Granito, Compartimento Superior e Inferior Caliente, Verde Granito |
|---|
Productos relacionados
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es directo. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable accionados mediante válvula de seguridad. Con encendido piezoeléctrico. Equipada con grifo de descarga y grifo de llenado.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Sartén Basculante con funcionamiento eléctrico. Tiene una capacidad de 80 litros. El rango de temperatura es desde 45 ºC hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual. Es ideal para el sector hostelero.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Cuba fabricada sin juntas ni soldaduras en su interior para prolongar la vida del equipo. Tiene quemadores tubulares fabricados en acero inoxidable. El remate de la chimenea es de hierro fundido.
Cocina a gas de 6 fuegos sobre horno GN 2/1. De alta potencia y duración con una calidad certificada. Tiene un diseño modular de 90 cm de profundidad. Garantiza un alto rendimiento ideal para colectivos. Equipada con quemadores High Power de hierro fundido. Horno de gas con termostato regulable de 160 a 280 ºC.
Cocina modular de diseño funcional y versátil. Con encimera compuesta de seis fuegos abiertos con piloto de encendido, válvula de seguridad y termopar. Incorpora un mueble soporte de acero inoxidable. Tiene una potencia total de 43,5 kW.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con cuatro fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Cocina con placa francesa y horno de la serie 900. Tiene un diseño modular, funcional y de gran eficiencia.
Cocina a gas de seis fogones con horno. De la serie 900 modular de 120 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Cocina de inducción con dos zonas de cocción y mueble. De gran rapidez y cocción higiénica. Fabricada en acero inoxidable, con una placa de 58 x 32 cm. Equipada con mando electrónico de potencia y filtro de aire.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con 2 fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.










