Eratos Carro Alto Gastronorm
Carro bajo porta bandejas fabricado en acero inoxidable satinado. Con capacidad para 20 bandejas GN 1/1 o 2/1. Las bandejas no están incluidas. Está disponible montado o desmontado.
A partir de: 352,80 €426,89 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Carro Alto Gastronorm de Eratos está fabricado en acero inoxidable satinado.
Características
- Fabricado en acero inoxidable con acabado satinado
- Guías dotadas de topes
- Tiene 4 ruedas giratorias anti sonoras con un diámetro de 12,5 cm, 2 de ellas con freno
- Con parachoques de goma no marcante
- Las bandejas no están incluidas
- Está disponible en 4 modelos: CGAD-11 Tiene 20 pares de guías y una capacidad para 20 bandejas GN 1/1
- Sus dimensiones son 44 x 61,5 x 185,5 cm
- La distancia entre guías es de 7,5 cm
- Se suministra desmontado
- CGA-11 Tiene 20 pares de guías y una capacidad para 20 bandejas GN 1/1
- Sus dimensiones son 44 x 61,5 x 185,5 cm
- La distancia entre guías es de 7,5 cm
- Se suministra montado y soldado
- CGAD-21 Tiene 20 pares de guías y una capacidad para 20 bandejas GN 2/1
- Sus dimensiones son 64,5 x 73,5 x 185,5 cm
- La distancia entre guías es de 7,5 cm
- Se suministra desmontado
- CGA-21 Tiene 20 pares de guías y una capacidad para 20 bandejas GN 2/1
- Sus dimensiones son 64,5 x 73,5 x 185,5 cm
- La distancia entre guías es de 7,5 cm
- Se suministra montado y soldado
Información adicional
| Variante | Dimensiones 44 x 61 5 x 185 5 cm, Dimensiones 44 x 61 5 x 185 5 cm, Dimensiones 64 5 x 73 5 x 185 5 cm, Dimensiones 64 5 x 73 5 x 185 5 cm, Desmontado, 20 Bandejas GN 2/1, Montado y Soldado, 20 Bandejas GN 2/1 |
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