Mundigas Cocina Serie 550 de Pie con Horno Gas M-900/2H
Cocina serie 550 con dos fogones y horno. Está fabricada en acero inoxidable. Equipada con bandeja de horno en acero inoxidable y 1 rejilla de horno cromada. Está disponible en dos opciones con o sin gratinador.
A partir de: 1.496,00 €1.810,16 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Cocina Serie 550 de Pie con Horno M-900/2H de Mundigas a gas incluye bandeja de horno en acero inoxidable y 1 rejilla de horno cromada.
Los fuegos abiertos disponen de tubo piloto protegido mediante protector de acero inoxidable. Este modelo de cocina pertenece a la serie 550. Tiene dos fogones y un horno. De diseño modular de 80 cm de ancho. Puedes elegir entre dos modelos con o sin gratinador.
Características
- Exterior fabricado en acero inoxidable
- Tiene los fuegos abiertos con tubo piloto protegido mediante protector de acero inoxidable
- El esparcellamas y las parrillas son esmaltados en negro
- Tiene bandeja recoge grasas en acero inoxidable
- Incluye válvula termopar de seguridad
- El encendido del horno es electrónico
- Incluye: 1 parrilla reductora, 1 bandeja de horno en acero inoxidable y 1 rejilla de horno cromada
Especificaciones técnicas
- para ambos modelos: Funcionamiento a gas
- 1 quemador de Ø 15 cm
- Potencia 7,5 kW
- 1 quemador de Ø 12 cm
- Potencia 5 kW
- Horno de 4,9 kW de potencia
- Dimensiones interiores horno 66 x 40 x 31,5 cm
- Potencia total 17,4 kW
- Parrilla de 37 x 37 cm
- Dimensiones 80 x 55 x 85 cm
- Está disponible en dos modelos: M-900/2H Cocina 2 fogones + Horno
- MG-900/2H Cocina 2 fogones + Horno + Gratinador
- Gratinador eléctrico de 220 V
- La instalación debe hacerse con un regulador de 30 gr para gas butano/propano y de 50 gr para gas natural
- Todos los aparatos salen regulados de fábrica
- MG-900/2H
Información adicional
| Variante | 2 Fogones. Potencia 7 5 + 5 kW, 2 Fogones. Potencia 7 5 + 5 kW |
|---|
Productos relacionados
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con cuatro fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Cocina de 6 fogones con horno de gran capacidad. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Estufa eléctrica por infrarrojo de onda corta. Está diseñado para sombrillas, no consume oxígeno y no tiene olores ni humedad. Proporciona una sensación de calor envolvente. Apta para utilizarse tanto en interior como en exterior.
Cocina de inducción con dos zonas de cocción y mueble. De gran rapidez y cocción higiénica. Fabricada en acero inoxidable, con una placa de 58 x 32 cm. Equipada con mando electrónico de potencia y filtro de aire.
Cocina especial para Wok de cuatro fuegos serie 900. Equipada con un mueble, está fabricada en acero inoxidable. Dispone de interrupción automática de cocción, al retirar el recipiente, para mayor seguridad. La zona de cocción tiene un diámetro de 25 cm.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es directo. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable accionados mediante válvula de seguridad. Con encendido piezoeléctrico. Equipada con grifo de descarga y grifo de llenado.
Sartén Basculante con funcionamiento eléctrico. Incorpora un dispositivo de basculación manual. Su rango de temperatura es de 45 ºC hasta 300 ºC. Tiene una capacidad de 120 litros, ideal para el sector hostelero.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Cuba fabricada sin juntas ni soldaduras en su interior para prolongar la vida del equipo. Tiene quemadores tubulares fabricados en acero inoxidable. El remate de la chimenea es de hierro fundido.
Cocina con amplia plancha coup de feu, horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Sartén Basculante con funcionamiento a gas. Tiene una capacidad de 120 litros. El rango de temperatura es desde 45 hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual que mejora la eficiencia en la cocina.
Cocina eléctrica con horno. Con encimera fabricada en 1,5 mm de espesor compuesta de placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. Con 4 placas de cocción y potencia de 19 kW.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable. El encendido es piezo eléctrico. Tiene válvula para el control de calentamiento con sistema de seguridad con termopar. Los mangos son resistentes al calor. Equipada con grifos de vaciado y llenado.










