Repagas Plancha de Acero Smart Line Serie 550 Lisa PG
Plancha de cocina a gas disponible con 1 o 2 mandos. La placa es lisa, está fabricada en acero pulido y rectificado y tiene un espesor de 15 mm. Equipada con termopar y quemador tubular bajo la placa fabricado en acero inoxidable. El encendido es manual y con piezoeléctrico. Recomendada para cocinar carnes.
A partir de: 986,30 €1.193,42 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Plancha Smart Line Serie 550 Placa Lisa de Acero a PG a Gas de Repagas está diseñada para garantizar la uniformidad y máxima temperatura de trabajo en todos sus puntos.
La placa es lisa, está fabricada en acero pulido y tiene un espesor de 15 mm. Recomendada para cocinar carnes.
Características
- Diseñada para ofrecer las máximas combinaciones de trabajo con las
Características
- , potencia, funcionalidad y accesibilidad
- Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (18/10) con acabado scotch
- La placa es lisa, está fabricada en acero pulido y rectificado y tiene un espesor de 15 mm
- El encendido es manual y con piezoeléctrico
- Tiene válvula termopar y quemador tubular bajo la placa fabricado en acero inoxidable
- Placa especialmente tratada para garantizar la uniformidad y máxima temperatura de trabajo en todos sus puntos
- Mandos ergonómicos de poliamida resistentes al calor
- Cajón delantero recoge grasas
- Peto lateral y trasero para evitar salpicaduras
- Las patas son regulables en altura
- La presión nominal es de 50 mbar
- Control de la temperatura mediante grifo de gas
- La toma de gas está a la izquierda
- Se suministra con inyectores para gas propano y butano
- También se incluyen los inyectores para cambio a gas natural
- Está disponible en 3 modelos: PG-450 Tiene 1 quemador y 1 mando
- Las medidas de la placa de cocción son 38,3 x 43,2 cm
- Sus dimensiones totales son 40 x 55 x 29 cm
- Potencia 8 kW
- Pesa 40 kg
- PG-650 Tiene 2 quemadores y 2 mandos
- Las medidas de la placa de cocción son 58,3 x 43,2 cm
- Sus dimensiones totales son 60 x 55 x 29 cm
- Potencia 12 kW
- Pesa 51 kg
- PG-950 Tiene 2 quemadores y 2 mandos
- Las medidas de la placa de cocción son 88,3 x 43,2 cm
- Sus dimensiones totales son 90 x 55 x 29 cm
- Potencia 16 kW
- Pesa 75 kg
- Esta plancha también está disponible con las siguientes opciones: Placa ranurada
- El frontal en diferentes colores
- Placa de cromo
Información adicional
| Variante | Superficie útil 38 3 x 43 2 cm, Superficie útil 58 3 x 43 2 cm, Superficie útil 88 3 x 43 2 cm |
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