Bertos Fry Top de Acero Plus 600 Placa Mixta E6FM6BP
Plancha fry-top eléctrica serie 600. Tiene resistencias blindadas y de acero inoxidable. La placa de cocción es mixta, está fabricada en acero rectificado y tiene un espesor de 10 mm. Las dos zonas de cocción son independientes con termostato para garantizar la máxima versatilidad. La temperatura se puede regular de 50 a 270 ºC.
1.806,00 €2.185,26 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Fry Top Eléctrico Multipan Plus 600 Placa Mixta de Acero EFMBP de Bertos tiene las resistencias blindadas y están fabricadas en acero inoxidable.
La placa de cocción es mixta, está fabricada en acero rectificado y tiene un espesor de 10 mm.
Características
- Fabricado en acero inoxidable
- Sobre y frontal de apoyo en acero inox de 1,5 mm de espesor
- Mandos en fibra de vidrio resistentes al calor con protección anti grasa
- La placa de cocción es mixta (lisa y ranurada), está fabricada en acero rectificado y tiene un espesor de 10 mm
- Está dotada de canaleta recoge jugos y gran orificio de evacuación
- Con protección anti salpicadura en el borde
- Las resistencias son blindadas de acero inoxidable incoloy
- La temperatura se puede regular de 50 a 270 ºC
- Equipada con pilotos de control de tensión y temperatura
- Las dos zonas de cocción son independientes con termostato para garantizar la máxima versatilidad
Especificaciones técnicas
- Sus dimensiones son 60 x 60 x 29 cm
- La placa de cocción tiene unas medidas de 59,6 x 43 cm
- Potencia 8 kW
- Voltaje 400 V
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