Bertos Mantenedor Fritos Serie 600 E6SP6B
Contenedor de sobremesa con capacidad para una cubeta gastronorm GN 1/1. Tiene un sistema de calentamiento que mantiene los productos calientes y listos para ser servidos. Dotada de rampa de desagüe para la grasa.
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Descripción
El Mantenedor de Fritos – Contenedor de Sobremesa Serie 600 de Bertos mantiene los alimentos fritos y crujientes calientes durante un tiempo prolongado sin que se vuelvan blandos o pierdan textura.
El Mantenedor de fritos E7SP-4M tiene un diseño de sobremesa. Forma parte de la serie 600 con 60 cm de fondo. El contenedor tiene una capacidad Gastronorm 1 GN 1/1.
Características
- Modelo de sobremesa
- Fabricado con plano de trabajo y paneles frontales en acero inoxidable AISI 304
- Tanque de recogida de acero inoxidable
- Sistema de calentamiento superior e inferior que conserva el producto en óptimas condiciones, listo para ser servido
- El calor se suministra mediante una lámpara cerámica de alta eficiencia y resistencia bajo el tanque
- Incorpora rampa y canal para grasas
- Interruptor de encendido
Especificaciones técnicas
- Tipo: Mantenedor de fritos de sobremesa
- Serie: 600
- Sistema de Calor: Lámpara cerámica superior y resistencia inferior bajo el tanque
- Capacidad contenedor: 1 GN 1/1
- Dimensiones contenedor 30,5 x 51 x 17,5 cm
- Dimensiones 60 x 60 x 29 cm
- Potencia 1,1 kW
- Voltaje 220 – 240 V
- Los mantenedores de fritos profesionales tienen grandes ventajas
- Mantienen la calidad de los alimentos fritos, reducen el desperdicio, son eficientes y mantienen la consistencia en el sabor
- Esto genera menos estrés en la cocina y un aumento en la satisfacción de los clientes
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