Jemi Cocina Serie 600 Sobremesa Vitro S60V
Cocina de vitrocerámica de sobremesa con superficie higiénica. Permite realizar cocciones sencillas y rápidas. Es ideal para temperaturas bajas, mantiene el calor de forma exacta. Tiene un diseño modular de 60 cm de fondo con una zona de cocción.
1.492,00 €1.805,32 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Cocina Serie 600 de Sobremesa Vitrocerámica de Jemi es adecuada en entornos profesionales de cocina.
Tiene un diseño de sobremesa compacto. Este modelo de cocina pertenece a las serie 600, con un fondo de 60 cm. Tiene una zona de cocción de vitrocerámica de 6 mm de espesor. Serie 600 de Jemi .
Características
- Cocina modular de sobremesa con superficie vitrocerámica
- Construida en acero inoxidable con soporte regulable en altura
- Tiene un sistema de calentamiento rápido y uniforme en la superficie de cocción
- Permite elegir la temperatura exacta que se requiere para obtener una cocción precisa y evitar puntos calientes o fríos en la sartén
- Está integrada en el plano de trabajo con juntas de alta resistencia
- Es fácil de limpiar, facilitando la higiene y el mantenimiento
- Mando electromecánico de potencia
Especificaciones técnicas
- 1 Zona de cocción
- Funcionamiento Eléctrico
- Placa: Vitrocerámica
- Tipo: Sobremesa
- Espesor de superficie vitrocerámica 6 mm
- Medidas superficie vitrocerámica 30 x 36,5 cm
- Diámetro del fuego 230 mm
- Dimensiones 40 x 60 x 26 cm
- Potencia 2,1 kW
- Voltaje 230 V II+T
- Peso 45 kg
Productos relacionados
Cocina profesional de sobremesa de diseño modular y funcional. Con superficie de 1,5 mm de espesor compuesta de cuatro placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. De funcionamiento eléctrico, con una potencia de 13 kW.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es directo. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable accionados mediante válvula de seguridad. Con encendido piezoeléctrico. Equipada con grifo de descarga y grifo de llenado.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable. El encendido es piezo eléctrico. Tiene válvula para el control de calentamiento con sistema de seguridad con termopar. Los mangos son resistentes al calor. Equipada con grifos de vaciado y llenado.
Marmita eléctrica de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Está equipada con grifo de descarga y grifo de llenado. La tapa se acciona por bisagras para mantener el equilibro de la tapa en cualquier posición.
Cocina a gas de cuatro fogones con horno. De la serie 900 modular de 80 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Estufa eléctrica por infrarrojo de onda corta. Está diseñado para sombrillas, no consume oxígeno y no tiene olores ni humedad. Proporciona una sensación de calor envolvente. Apta para utilizarse tanto en interior como en exterior.
Cocina a gas de 6 fuegos sobre horno GN 2/1. De alta potencia y duración con una calidad certificada. Tiene un diseño modular de 90 cm de profundidad. Garantiza un alto rendimiento ideal para colectivos. Equipada con quemadores High Power de hierro fundido. Horno de gas con termostato regulable de 160 a 280 ºC.
Parrilla de hierro para las cocinas a gas. Compatibles con Serie 550 y la Serie 750 de Repagas.
Sartén Basculante con funcionamiento a gas. Tiene una capacidad de 80 litros. El rango de temperatura es desde 45 ºC hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual que mejora la eficiencia en la cocina.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Cuba fabricada sin juntas ni soldaduras en su interior para prolongar la vida del equipo. Tiene quemadores tubulares fabricados en acero inoxidable. El remate de la chimenea es de hierro fundido.
Cocina coup de feu con horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina con amplia plancha coup de feu, horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
