Bertos Cocina Macros 700 con Mueble High G7F6M
Cocina con mueble, una combinación de potencia y control. Incorpora 6 quemadores de hierro fundido niquelado de alta potencia y eficiencia energética. Permite un ahorro del 30% respecto a los quemadores tradicionales. Macros 700 es una gama de cocinas más compacta con 71,4 cm de profundidad.
2.720,00 €3.291,20 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Cocina Serie 700 de Pie a Gas de Bertos tiene un funcionamiento a gas con 6 fogones de alta potencia.
Esta cocina Macros 700 serie High Power destaca por las parrillas de hierro fundido niquelado. Crea una superficie de trabajo única en la que es posible desplazar las ollas fácilmente. Tiene un mueble con fondo de 71,4 cm para espacios más reducidos. Tiene una superficie de trabajo construida en acero inoxidable AISI 304. Sobre y frontal de apoyo en acero inoxidable de 1,5 mm de espesor. Los quemadores son accionados por grifo valvulado con termopar de seguridad e indicador luminoso piloto. Parrillas de hierro fundido High Power con una potencia total de 10,5 W. Bandeja extraíble para una máxima higiene y fácil mantenimiento. Seis quemadores en hierro fundido niquelado de simple y doble corona de alta potencia y duración. La superficie de cocción tiene los bordes redondeados para una fácil limpieza y mantenimiento. Pies regulables.
Especificaciones técnicas
- Modelo G7F6M
- Cocina 6 fogones + Mueble soporte
- 3 quemadores de Ø 80 mm
- Potencia 3,5 kW
- 3 quemadores de Ø 110 mm
- Potencia 7 kW
- Dimensiones 120 x 71,4 x 90 cm
- Potencia total 31,5 kW
- La Serie 700 de Pie a Gas de Bertos dispone de la versión potenciada Max Power, en todas sus cocinas
Productos relacionados
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Sartén Basculante con funcionamiento a gas. Tiene una capacidad de 120 litros. El rango de temperatura es desde 45 hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual que mejora la eficiencia en la cocina.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con cuatro fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Cocina con placa francesa y horno de la serie 900. Tiene un diseño modular, funcional y de gran eficiencia.
Marmita eléctrica de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Está equipada con grifo de descarga y grifo de llenado. La tapa se acciona por bisagras para mantener el equilibro de la tapa en cualquier posición.
Parrilla de hierro para las cocinas a gas. Compatibles con Serie 550 y la Serie 750 de Repagas.
Cocina a gas de cuatro fogones con horno. De la serie 900 modular de 80 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Cocina a gas de 6 fuegos sobre horno GN 2/1. De alta potencia y duración con una calidad certificada. Tiene un diseño modular de 90 cm de profundidad. Garantiza un alto rendimiento ideal para colectivos. Equipada con quemadores High Power de hierro fundido. Horno de gas con termostato regulable de 160 a 280 ºC.
Cocina especial para Wok de cuatro fuegos serie 900. Equipada con un mueble, está fabricada en acero inoxidable. Dispone de interrupción automática de cocción, al retirar el recipiente, para mayor seguridad. La zona de cocción tiene un diámetro de 25 cm.
Cocina de inducción con dos zonas de cocción y mueble. De gran rapidez y cocción higiénica. Fabricada en acero inoxidable, con una placa de 58 x 32 cm. Equipada con mando electrónico de potencia y filtro de aire.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con 2 fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
