Bertos Cocina Macros 700 Vitro con Horno
Cocina eléctrica vitrocerámica de 2 placas, de gran precisión en la regulación de la temperatura. Equipada con horno multifunción y fabricada en acero inox.
4.331,00 €5.240,51 € Sin IVACon IVA¿Eres profesional? Regístrate y tendrás mejores precios
Descripción
La Cocina Serie 700 con Horno Vitrocerámica de Bertos está fabricada en acero inoxidable con placa vitrocerámica.
Calienta por irradiación el plano de cocción y alcanza altas temperaturas. Este modelo de cocina forma parte de la línea Plus Macros 700 . Una gama de cocinas compactas con 71,4 cm de profundidad. Diseñada para los chefs que necesitan sistemas de cocción cada vez más especializadas en espacios reducidos. Se caracteriza por una superficie perfectamente lisa fácil de limpiar. Tiene plano vitro y 4 zonas de cocción y un horno. Esta gama también incluye cocinas sin mueble.
Características
- Plano de trabajo vitrocerámico de gran espesor
- Manija de alta resistencia de acero inox AISI 304 de espesor 20/10
- Precisión en la regulación de la temperatura de hasta 500 ºC
- Lámpara testigo que avisa del calor residual hasta 60 ºC
- Calienta por irradiación el plano de cocción
- Zonas de trabajo serigrafiadas para un correcto posicionamiento de los recipientes
- Versión con 2 zonas de calentamiento
- Patas de acero inoxidable con altura regulable en 50 mm
- Horno eléctrico estático con soportes de 4 niveles para parrillas o fuentes
Especificaciones técnicas
- Tipo: Cocina vitrocerámica + Horno
- Placa vitrocerámica de 6 mm de espesor
- 4 zonas de cocción de Potencia 3,2 kW cada una
- Temperatura máxima 500 ºC
- Indicador calor residual hasta 60 ºC
- Voltaje 380-415 V3N
- Dimensiones 80 x 71,4 x 90 cm Horno eléctrico multifunción GN 2/1
- Potencia Horno 7,5 (4,5 +3) kW
- Potencia total 20,3 kW
Productos relacionados
Parrilla de hierro para las cocinas a gas. Compatibles con Serie 550 y la Serie 750 de Repagas.
Cocina coup de feu con horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina con placa francesa y horno de la serie 900. Tiene un diseño modular, funcional y de gran eficiencia.
Cocina profesional de sobremesa de diseño modular y funcional. Con superficie de 1,5 mm de espesor compuesta de cuatro placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. De funcionamiento eléctrico, con una potencia de 13 kW.
Cocina de 6 fogones con horno. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Cuba fabricada sin juntas ni soldaduras en su interior para prolongar la vida del equipo. Tiene quemadores tubulares fabricados en acero inoxidable. El remate de la chimenea es de hierro fundido.
Cocina a gas de cuatro fogones con horno. De la serie 900 modular de 80 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Cocina modular de diseño funcional y versátil. Con encimera compuesta de seis fuegos abiertos con piloto de encendido, válvula de seguridad y termopar. Incorpora un mueble soporte de acero inoxidable. Tiene una potencia total de 43,5 kW.
Cocina eléctrica modular de la serie 900. Está fabricada en acero inox. Dispone de 4 placas de 30 x 30 cm y un horno eléctrico de 6 kW de potencia. Es eficiente y está dotada de una superficie y bordes higiénicos.
