Bertos Cocina Macros 700 Horno E7P6+FE
Cocina con horno eléctrico y seis placas de fundición. Las placas se pueden regular y alcanzan unos 400 ºC. El horno tiene soportes de 4 niveles para parrillas o fuentes GN 2/1.
3.642,00 €4.406,82 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Cocina Serie 700 con Horno Eléctrica High de Bertos tiene un funcionamiento eléctrico.
Equipada con seis placas de hierro fundido y horno para parrillas GN 2/1. Este modelo de cocina forma parte de la línea Plus Macros 700. Una gama de cocinas compactas con 71,4 cm de profundidad. Diseñada para los chefs que necesitan sistemas de cocción cada vez más especializadas en espacios reducidos.
Características
- Cocina modular construida en acero inoxidable AISI 304
- Con seis placas redondas de 22 cm de diámetro en fundición de alto rendimiento térmico, herméticamente fijados a la base monobloc en una sola pieza
- Sobre y frontal de apoyo en acero inoxidable de 1,5 mm de espesor
- Mandos en fibra de vidrio resistentes al calor con protección antigrasa
- Resistencias blindadas en acero inoxidable incoloy de 2,6 kW
- Mando con 7 posiciones
- Termostato de trabajo y de seguridad
- Lámparas testigo de control y funcionamiento
Especificaciones técnicas
- Modelo E7P6+FE
- Tipo: Cocina Eléctrica de 6 placas + Horno
- 6 placas de Potencia 2,6 kW cada una
- Horno eléctrico multifunción GN 2/1
- Potencia 7,5 kW
- Dimensiones horno 53 x 65 x 4 posiciones
- Potencia total 23,1 kW
- Dimensiones 120 x 71,4 x 90 cm
- La Cocina Serie 700 con Horno Eléctrica también viene disponible con placas cuadradas
Productos relacionados
Placa de inducción con rapidez de calentamiento. De la serie 900 con dos zonas de cocción. Está fabricada en acero inoxidable, con interrupción automática de cocción en el momento que se retira el recipiente, para mayor seguridad.
Cocina de inducción con 4 zonas de cocción y mueble soporte. El calentamiento se activa sólo cuando la olla se encuentra en contacto directo con la superficie. Tiene 9 niveles de potencia programados y un resistente mando de alta precisión. La potencia total es de 20 kW.
Cocina con mueble diseñada para Wok. Construida en acero inoxidable, tiene una zona de cocción de 30 cm. Con mando electrónico de potencia, filtro de aire y ventilador.
Sartén Basculante con funcionamiento eléctrico. Incorpora un dispositivo de basculación manual. Su rango de temperatura es de 45 ºC hasta 300 ºC. Tiene una capacidad de 120 litros, ideal para el sector hostelero.
Cocina con placa francesa y horno de la serie 900. Tiene un diseño modular, funcional y de gran eficiencia.
Cocina modular de diseño funcional y versátil. Con encimera compuesta de seis fuegos abiertos con piloto de encendido, válvula de seguridad y termopar. Incorpora un mueble soporte de acero inoxidable. Tiene una potencia total de 43,5 kW.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable. El encendido es piezo eléctrico. Tiene válvula para el control de calentamiento con sistema de seguridad con termopar. Los mangos son resistentes al calor. Equipada con grifos de vaciado y llenado.
Cocina a gas de 6 fuegos sobre horno GN 2/1. De alta potencia y duración con una calidad certificada. Tiene un diseño modular de 90 cm de profundidad. Garantiza un alto rendimiento ideal para colectivos. Equipada con quemadores High Power de hierro fundido. Horno de gas con termostato regulable de 160 a 280 ºC.
Cocina a gas de seis fogones con horno. De la serie 900 modular de 120 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Sartén Basculante con funcionamiento a gas. Tiene una capacidad de 120 litros. El rango de temperatura es desde 45 hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual que mejora la eficiencia en la cocina.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Cocina a gas de cuatro fogones con horno. De la serie 900 modular de 80 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
