Bertos Cocina Macros 700 Placa Radiante E7TPM
Plancha eléctrica con mueble. La superficie de acero tiene 4 zonas de cocción independientes. Distribuye el calor de forma uniforme permitiendo hacer salsas y cocciones lentas que exigen una temperatura constante.
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Descripción
La Cocina Placa Radiante Eléctrica Serie 700 E7TPM de Bertos tiene un sistema de calentamiento por radiación.
Alcanza rápidamente altas temperaturas y tiene una menor disipación térmica. Este modelo de cocina forma parte de la línea Plus Macros 700 . Una gama de cocinas compactas con 71,4 cm de profundidad. Diseñada para los chefs que necesitan sistemas de cocción cada vez más especializadas en espacios reducidos. Tiene una amplia superficie lisa con 4 zonas de cocción independientes.
Características
- Cocina modular construida en acero inoxidable AISI 304
- Sobre y frontal de apoyo en acero inoxidable de 1,5 mm de espesor
- Superficie en acero rectificado con 4 zonas de cocción independientes que permiten regular la temperatura deseada
- Su amplia superficie permite libertad de uso con ollas de forma no convencionales y muy grandes
- Distribuye el calor de forma homogénea, ideal para salsas y cocciones lentas
- Mandos en fibra de vidrio resistentes al calor con protección antigrasa
- Calentamiento por resistencias eléctricas de filamento, fijadas debajo de la placa y se activan mediante reguladores de energía
- Esto le permite alcanzar la temperatura a mayor velocidad
- Piloto de control de funcionamiento
- Patas de acero inoxidable con altura regulable en 50 mm
- No incluye horno
- Opcional: 2 puertas con manija superior
Especificaciones técnicas
- 4 zonas de cocción de Potencia 2,25 kW
- Tipo: Cocina Placa Radiante Francesa + Mueble soporte
- Funcionamiento eléctrico
- Potencia total 9 kW
- Dimensiones 80 x 71,4 x 90 cm
- Voltaje 380-415 V3N
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