Bertos Cocina Máxima 900 con Mueble High G9F4M
Cocina a gas de 4 fuegos sobre vano. De alta potencia y duración con una calidad certificada. Tiene un diseño modular de 90 cm de profundidad. Garantiza un alto rendimiento ideal para colectivos. Equipada con quemadores High Power de hierro fundido y elevada potencia.
2.640,00 €3.194,40 € Sin IVACon IVA¿Eres profesional? Regístrate y tendrás mejores precios
Descripción
La Cocina Máxima 900 Serie High Power G7F2M de Bertos tiene un funcionamiento a gas con 4 fogones de alta potencia.
Las cocinas máxima 900 de la serie Hihg Power permiten guisar o saltear directamente sobre la llama. Es una cocina modular con 90 cm de profundidad. De máxima potencia y tecnología que aumentando su rendimiento y productividad. Parrillas de hierro fundido tienen un diseño pleno y redondeado, creando un plano único de trabajo que facilita mover las ollas. El elevado grosor aumenta su duración y resistencia, además de facilitar la limpieza. Quemadores High Power de elevado espesor y potencia. Son ideales para ollas de gran tamaño De alta eficiencia energética permite ahorrar un 30% de gas al año con respecto a los quemadores tradicionales. El plano de cocción puede extraerse completamente para una máxima higiene. El plano de trabajo y los paneles frontales están fabricados en acero inoxidable. Válvula de seguridad de termopar y llama piloto protegida.
Especificaciones técnicas
- 4 fogones
- 1 Quemador de 80 mm con regulación hasta 3,5 kW
- 1 Quemador de 108 mm con regulación hasta 7 kW
- 2 Quemadores de 130 mm con regulación hasta 12 kW
- Dimensiones 80 x 90 x 90 cm
- Potencia total 34,5 kW
- Peso 104 kg
- La línea Máxima 900 está comprendida por hasta 107 modelos con funcionamiento a gas o eléctrico
- Puedes completar esta serie con fondo de 90 cm con placas radiantes, planchas, marmitas, parrillas, cuecepastas, freidoras, baño maría o elementos neutros
Productos relacionados
Cocina de 6 fogones con horno de gran capacidad. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Cocina con plancha coup de feu, dos fogones y horno de gran capacidad. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Cuba fabricada sin juntas ni soldaduras en su interior para prolongar la vida del equipo. Tiene quemadores tubulares fabricados en acero inoxidable. El remate de la chimenea es de hierro fundido.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es directo. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable accionados mediante válvula de seguridad. Con encendido piezoeléctrico. Equipada con grifo de descarga y grifo de llenado.
Cocina con mueble diseñada para Wok. Construida en acero inoxidable, tiene una zona de cocción de 30 cm. Con mando electrónico de potencia, filtro de aire y ventilador.
Cocina coup de feu con horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina de 6 fogones con horno. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con cuatro fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.







