Bertos Cuece Pasta Serie 700 de Pie Gas CPG40E
Cuece pasta de 1 cuba y de pie fabricado en acero inoxidable. Equipado con quemadores de alto rendimiento de combustión optimizada.
2.055,00 €2.486,55 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Cuece Pasta de Pie Serie 700 a Gas CPG40E de Bertos está fabricado en acero inoxidable, con sobre y frontal de apoyo en acero inox de 1,5 mm de espesor.
Características
- Construido en acero inoxidable
- Sobre y frontal en acero inoxidable de 1,5 mm de espesor
- Mandos en fibra de vidrio resistentes al calor, con protección antigrasa
- Cuba estampada redondeada para una fácil limpieza
- Grifo de llenado y vaciado
- Doble fondo apoyo cestas
- Quemadores de alto rendimiento con combustión optimizada bajo la cuba
- Válvula de seguridad con termoelemento
- Encendido por piezoeléctrico y llama piloto
- Regulador independiente para cada cuba
- Siete combinaciones posibles con la utilización de las cestas de 4 medidas diferentes (opcional)
- Patas de acero inoxidable con altura regulable en 50 mm
- Dimensiones de la cesta de 30,6 x 34 x 30 cm
- Cesta no incluida
Especificaciones técnicas
- 1 cuba
- 30 litros de capacidad
- Potencia de 10 kW
- Potencia calórica 8.600 kcal/h
- Dimensiones 40 x 71,4 x 90 cm
Información adicional
| Variante | Bertos Cuece Pasta Serie 700 de Pie Gas CPG40E, Cesta CS 1, Cesta CS 1 |
|---|
Productos relacionados
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con 2 fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Cocina con plancha coup de feu, dos fogones y horno de gran capacidad. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina de inducción con 4 zonas de cocción y mueble soporte. El calentamiento se activa sólo cuando la olla se encuentra en contacto directo con la superficie. Tiene 9 niveles de potencia programados y un resistente mando de alta precisión. La potencia total es de 20 kW.
Cocina profesional de sobremesa de diseño modular y funcional. Con superficie de 1,5 mm de espesor compuesta de cuatro placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. De funcionamiento eléctrico, con una potencia de 13 kW.
Cocina con placa francesa y horno de la serie 900. Tiene un diseño modular, funcional y de gran eficiencia.
Cocina coup de feu con horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina de 6 fogones con horno de gran capacidad. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Cuba fabricada sin juntas ni soldaduras en su interior para prolongar la vida del equipo. Tiene quemadores tubulares fabricados en acero inoxidable. El remate de la chimenea es de hierro fundido.
Placa de inducción con rapidez de calentamiento. De la serie 900 con dos zonas de cocción. Está fabricada en acero inoxidable, con interrupción automática de cocción en el momento que se retira el recipiente, para mayor seguridad.
Sartén Basculante con funcionamiento a gas. Tiene una capacidad de 120 litros. El rango de temperatura es desde 45 hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual que mejora la eficiencia en la cocina.
Cocina de 6 fogones con horno. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable. El encendido es piezo eléctrico. Tiene válvula para el control de calentamiento con sistema de seguridad con termopar. Los mangos son resistentes al calor. Equipada con grifos de vaciado y llenado.







