Fainca Cuece Pastas Serie 750 CPG 1 Cuba
Cuece pastas a gas en acero inoxidable. Válvulas de carga y desagüe de agua incluidas, equipado con quemador piloto y termopar de seguridad. Incluye 1 cesta GN 1/3 y 2 cestas GN 1/6.
1.951,00 €2.360,71 € Sin IVACon IVA¿Eres profesional? Regístrate y tendrás mejores precios
Descripción
El Cuece Pastas a Gas CPG 1 Cuba de Fainca está fabricado en acero inoxidable AISI 304 y cuba en acero inoxidable AISI 316.
Características
- Permite la cocción rápida de alimentos
- Quemador de alto rendimiento
- Cuerpo en acero inoxidable AISI 304
- Cuba en acero inoxidable AISI 316
- Válvula de llenado incluida
- Válvula de vaciado incluida para la limpieza de la cuba
- Descarga conectable a desagüe general, incluye rebosadero
- Filtros en cada desagüe
- Indicador MAX-MIN de nivel de agua
- Incluye puertas de serie
- Incluye rebosadero
- Patas de acero inoxidable regulables en altura
- Cestas incluidas: 1 cesta GN 1/3 (29 x 14 x 20 cm) y 2 cestas GN 1/6 (14 x 14 x 20 cm)
- Encimera de acero Inoxidable AISI 304 espesor 1,5 mm
Especificaciones técnicas
- Cuba gastronorm GN 2/3
- Temperatura de funcionamiento de 0º C a 99 ºC
- Dimensiones exteriores 40 x 75 x 88 cm
- Peso 60 kg
- Potencia de gas 9,6 kW
- Gasto gas 8.256 kcal/h
Información adicional
| Variante | Fainca Cuece Pastas Serie 750 CPG 1 Cuba, Cesta GN 1/3 |
|---|
Productos relacionados
Cocina con amplia plancha coup de feu, horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Cocina con mueble diseñada para Wok. Construida en acero inoxidable, tiene una zona de cocción de 30 cm. Con mando electrónico de potencia, filtro de aire y ventilador.
Cocina coup de feu con horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es directo. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable accionados mediante válvula de seguridad. Con encendido piezoeléctrico. Equipada con grifo de descarga y grifo de llenado.
Parrilla de hierro para las cocinas a gas. Compatibles con Serie 550 y la Serie 750 de Repagas.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Cuba fabricada sin juntas ni soldaduras en su interior para prolongar la vida del equipo. Tiene quemadores tubulares fabricados en acero inoxidable. El remate de la chimenea es de hierro fundido.
Cocina de 6 fogones con horno. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
