Fainca HR Cocina Serie 750 + Horno C4F750H
Cocina a gas con horno GN 2/1 de encendido automático. Incorpora un sistema patentado de elevación de encimera para su mantenimiento y reparación. Los cuatro quemadores tienen llama piloto y termopar de seguridad.
2.858,00 €3.458,18 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Cocina Serie 750 con Horno a Gas de Fainca HR es de alto rendimiento.
Tiene cuatro fogones e incluye horno gastronorm 2/1. Este modelo de cocina + horno pertenece a la serie 750. Tiene un sistema patentado de elevación de la encimera que le aporta solidez y estanqueidad. La apertura de la encimera es abatible facilitando la limpieza y mantenimiento.
Características
- Cocina con cuatro quemadores niquelados de gran rendimiento calórico
- Equipada con horno Gastronorm 2/1
- Cuerpo fabricado en acero inoxidable AISI 304
- Parrilla superior fundición
- Parrilla del horno antivuelco extraíble
- Todos lo quemadores incorporan llama piloto
- Guías del horno de fácil extracción para la limpieza del mismo
- Horno con encendido piezo eléctrico
- Válvula termostática de serie en el horno
- Dispone de termopar de seguridad
- Tirador de acero inoxidable
- Altura mínima de chimenea para la utilización de cazuelas de gran dimensión
- Patas regulables en altura
- Burlete en fibra de vidrio, alta resistencia y gran eficiencia energética
- Opciones: Posibilidad de cambio de quemador de 4,5 kW a 7,5 kW ( bajo pedido )
Especificaciones técnicas
- Modelo C4F750H
- Tipo: Cocina 4 fogones + Horno
- 2 Quemadores de Potencia 8,5 kW
- 2 Quemadores de Potencia 6,8 kW
- Potencia Horno 7 kW
- Potencia total 37,6 kW
- Consumo 37,6 kcal/h
- Dimensiones 80 x 75 x 88 cm
- Peso 101 kg
Información adicional
| Variante | Fainca HR Cocina Serie 750 + Horno, Palastro Serie 750 |
|---|
Productos relacionados
Estufa eléctrica por infrarrojo de onda corta. Está diseñado para sombrillas, no consume oxígeno y no tiene olores ni humedad. Proporciona una sensación de calor envolvente. Apta para utilizarse tanto en interior como en exterior.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con cuatro fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Sartén Basculante con funcionamiento eléctrico. Incorpora un dispositivo de basculación manual. Su rango de temperatura es de 45 ºC hasta 300 ºC. Tiene una capacidad de 120 litros, ideal para el sector hostelero.
Placa de inducción con rapidez de calentamiento. De la serie 900 con dos zonas de cocción. Está fabricada en acero inoxidable, con interrupción automática de cocción en el momento que se retira el recipiente, para mayor seguridad.
Cocina con plancha coup de feu, dos fogones y horno de gran capacidad. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina de 6 fogones con horno. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Cocina de inducción con 4 zonas de cocción y mueble soporte. El calentamiento se activa sólo cuando la olla se encuentra en contacto directo con la superficie. Tiene 9 niveles de potencia programados y un resistente mando de alta precisión. La potencia total es de 20 kW.
Parrilla de hierro para las cocinas a gas. Compatibles con Serie 550 y la Serie 750 de Repagas.
Cocina profesional de sobremesa de diseño modular y funcional. Con superficie de 1,5 mm de espesor compuesta de cuatro placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. De funcionamiento eléctrico, con una potencia de 13 kW.
Cocina especial para Wok de cuatro fuegos serie 900. Equipada con un mueble, está fabricada en acero inoxidable. Dispone de interrupción automática de cocción, al retirar el recipiente, para mayor seguridad. La zona de cocción tiene un diámetro de 25 cm.
Cocina a gas de seis fogones con horno. De la serie 900 modular de 120 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Cuba fabricada sin juntas ni soldaduras en su interior para prolongar la vida del equipo. Tiene quemadores tubulares fabricados en acero inoxidable. El remate de la chimenea es de hierro fundido.
