Jemi Cocina Serie 750 Chef de Pie T741
Cocina modular con 4 fogones y mueble soporte. Incorpora una cámara de agua que recoge las grasas para impedir que se pegue la grasa. Con entrada y salida de agua. Los quemadores de fundición especial son extraíbles y fáciles de limpiar.
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Descripción
La Cocina Serie 750 Chef de Pie a Gas de Jemi es potente, robusta y versátil.
Ofrece múltiples formas de cocción. Pertenece a la serie 750 con mueble soporte 7 4 fogones. Esta cocina versión Chef destaca por incluir una cuba de agua que recoge la grasa. Una excelente combinación de fuego y agua que ha ganado mucho protagonismo en la cocina profesional. Está provista de entrada y salida de agua.
Características
- Cocina modular construida en acero inoxidable con mueble soporte
- Superficie de cocción uniforme con 4 fogones
- Frontal ergonómico para un buen manejo de los mandos
- Equipada con una cuba de agua que recoge las grasas impidiendo que la suciedad se quede pegada
- La cuba está fabricada en acero inoxidable de primera calidad, con cantos redondeados
- El nivel de agua viene marcado por un rebosadero, aportando unos cm de agua suficientes para un buen funcionamiento
- Provista de entrada y salida de agua
- Quemadores de fundición especial, corona de doble llama autoestabilizada
- Protector del piloto y termopar para evitar derrames de suciedad
- Bandeja recogegrasas extraíble
- Opcional: Parrillas de varilla, mandos de latón y encendido piezoeléctrico
- Recomendamos añadir la opción de varilla en inox que permite trabajar de forma cómoda con ollas y sartenes
Especificaciones técnicas
- Modelo T741 Chef
- Alimentación a Gas
- Tipo: Con Mueble Soporte
- 4 fogones de Ø 120 mm
- Potencia quemador 7,4 kW
- Potencia total 29,6 kW
- 25.200 Kcal/h
- Entrada de gas 3/4”
- Entrada agua 1/2”
- Dimensiones de 80 x 75 x 85 cm
- Peso 69 kg
- Las cocinas versión Chef tienen un rendimiento excepcional
- Ofrecen una mejor limpieza al estar situados los fuegos sobre una cuba de agua
- Todas las grasas se depositan en esta cuba, no se resecan y al desaguar la limpieza será fácil y rápida
- T741 CHEF
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