Jemi Cocina Serie 750 Sobremesa Chef S721
Cocina de sobremesa modular de la serie 750. Con entrada y salida de agua. Incorpora una cámara de agua que recoge las grasas para impedir que se pegue la grasa. Equipada con 2 quemadores de fundición especial, extraíbles y fáciles de limpiar.
1.968,00 €2.381,28 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Cocina Serie 750 Chef de Sobremesa a Gas S721 con Agua de Jemi es potente, robusta y versátil.
Ofrece múltiples formas de cocción. Pertenece a la serie 750 con un módulo de sobremesa de 40 cm de ancho con 2 fogones. Esta cocina S721 versión Chef destaca por incluir una cuba de agua que recoge la grasa. Una excelente combinación de fuego y agua que ha ganado mucho protagonismo en la cocina profesional. Está provista de entrada y salida de agua.
Características
- Cocina modular de dos fogones
- Construida en acero inoxidable con diseño de sobremesa
- Superficie de cocción uniforme
- Frontal ergonómico para un buen manejo de los mandos
- Equipada con una cuba de agua que recoge las grasas impidiendo que la suciedad se quede pegada
- La cuba está fabricada en acero inoxidable de primera calidad, con cantos redondeados
- El nivel de agua viene marcado por un rebosadero, aportando unos cm de agua suficientes para un buen funcionamiento
- Provista de entrada y salida de agua
- Quemadores de fundición especial, corona de doble llama autoestabilizada
- Protector del piloto y termopar para evitar derrames de suciedad
- Bandeja recogegrasas extraíble
- Opcional: Parrillas de varilla, mandos de latón y encendido piezoeléctrico
- Recomendamos añadir la opción de varilla en inox que permite trabajar de forma cómoda con ollas y sartenes
Características
- Modelo S721 Chef
- Alimentación a Gas
- Tipo Sobremesa
- 2 fogones de Ø 120 mm
- Potencia quemador 7,4 kW
- Potencia total 14,8 kW
- 12.600 Kcal/h
- Dimensiones 40 x 75 x 29 cm
- Peso 65 kg
- Las cocinas versión Chef tienen un rendimiento excepcional
- Ofrecen una mejor limpieza al estar situados los fuegos sobre una cuba de agua
- Todas las grasas se depositan en esta cuba, no se resecan y al desaguar la limpieza será fácil y rápida
- S721 CHEF
Productos relacionados
Marmita eléctrica de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Está equipada con grifo de descarga y grifo de llenado. La tapa se acciona por bisagras para mantener el equilibro de la tapa en cualquier posición.
Cocina a gas de 6 fuegos sobre horno GN 2/1. De alta potencia y duración con una calidad certificada. Tiene un diseño modular de 90 cm de profundidad. Garantiza un alto rendimiento ideal para colectivos. Equipada con quemadores High Power de hierro fundido. Horno de gas con termostato regulable de 160 a 280 ºC.
Cocina con placa francesa y horno de la serie 900. Tiene un diseño modular, funcional y de gran eficiencia.
Cocina eléctrica modular de la serie 900. Está fabricada en acero inox. Dispone de 4 placas de 30 x 30 cm y un horno eléctrico de 6 kW de potencia. Es eficiente y está dotada de una superficie y bordes higiénicos.
Placa de inducción con rapidez de calentamiento. De la serie 900 con dos zonas de cocción. Está fabricada en acero inoxidable, con interrupción automática de cocción en el momento que se retira el recipiente, para mayor seguridad.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Cuba fabricada sin juntas ni soldaduras en su interior para prolongar la vida del equipo. Tiene quemadores tubulares fabricados en acero inoxidable. El remate de la chimenea es de hierro fundido.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es directo. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable accionados mediante válvula de seguridad. Con encendido piezoeléctrico. Equipada con grifo de descarga y grifo de llenado.
Cocina modular de diseño funcional y versátil. Con encimera compuesta de seis fuegos abiertos con piloto de encendido, válvula de seguridad y termopar. Incorpora un mueble soporte de acero inoxidable. Tiene una potencia total de 43,5 kW.
Cocina coup de feu con horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Parrilla de hierro para las cocinas a gas. Compatibles con Serie 550 y la Serie 750 de Repagas.
Cocina especial para Wok de cuatro fuegos serie 900. Equipada con un mueble, está fabricada en acero inoxidable. Dispone de interrupción automática de cocción, al retirar el recipiente, para mayor seguridad. La zona de cocción tiene un diámetro de 25 cm.
Estufa eléctrica por infrarrojo de onda corta. Está diseñado para sombrillas, no consume oxígeno y no tiene olores ni humedad. Proporciona una sensación de calor envolvente. Apta para utilizarse tanto en interior como en exterior.
