Jemi Cocina Serie 750 Sobremesa Gas S761
Cocina profesional de sobremesa a gas. Provista de seis potentes quemadores de fundición especial con corona de doble llama. Su diseño robusto ofrece múltiples modos de utilización y cocciones. Tiene un fondo de 75 cm.
3.092,00 €3.741,32 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Cocina Serie 750 de Sobremesa a Gas S721 de Jemi tiene una superficie de cocción uniforme, permitiendo el desplazamiento de los utensilios con el mínimo esfuerzo sin riesgo de accidente.
Esta cocina forma parte de la serie 750 a gas, se caracteriza por ser potente, robusta y versátil. Tiene un diseño de sobremesa con seis quemadores.
Características
- Cocina modular construida en acero inoxidable
- Superficie de cocción uniforme
- Quemadores de fundición especial, corona de doble llama autoestabilizada
- Son extraíbles para facilitar la limpieza
- Protector del piloto y y termopar para evitar derrames de suciedad
- Bandeja recogegrasas extraíble
- El frontal es ergonómico, permite manejar los mandos fácilmente
- Opcional: Mandos de latón y encendido piezoeléctrico
Especificaciones técnicas
- Modelo S761
- Tipo: Sobremesa
- 6 fogones de Ø 120 mm
- Funcionamiento a Gas
- Potencia de Quemador 7,4 kW cada uno
- Potencia total 44,4 kW
- 37.800 Kcal/h
- Entrada de gas 3/4”
- Dimensiones de 120 x 75 x 29 cm
- Peso 97 kg
- La serie 750 de cocinas a gas se adapta a la necesidad de los fuegos
- Tiene opciones a elegir con horno, soporte o sobremesa
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