Jemi Freidora a Gas Serie 750 FRG70
Freidora a gas fabricada en acero inoxidable con mando graduado para control de temperatura. Tiene una zona Fría para depósito de residuos, permitiendo una variada fritura sin alterar sabores.
2.840,00 €3.436,40 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Freidora Serie 750 FRG70 a Gas de Pie de Jemi está construida en acero inoxidable con cuba embutida de cantos redondeados.
La freidora FRG70 forma parte de la serie 750, con 75 cm de profundidad. Una serie de freidoras rápidas y potentes con una gran capacidad de recuperación de calor. Tiene una cuba de 15 litros e incluye un mueble soporte.
Características
- Perfecta distribución térmica entre la longitud de la resistencia y los kW, evitando quemar el aceite
- La cuba embutida está perfectamente soldada a la superficie de trabajo
- Embutida en una sola pieza
- La regulación de temperatura se realiza a través de un mando graduado
- Tiene una zona Fría para depósito de residuos, permitiendo una variada fritura sin alterar sabores
- Dispone de un termostato de seguridad
- El vaciado de aceite se realiza por la parte frontal
- Incluye un grifo
- Es rápido y seguro gracias al mando de seguridad
- Las resistencias se elevan para un acceso mas fácil
Especificaciones técnicas
- Freidora de 1 cuba + Mueble soporte
- Funcionamiento a Gas
- Serie 750
- 1 cuba de 15 litros de capacidad
- Dimensiones de 40 x 75 x 85 cm
- Potencia de 11,90 kW
- Peso 62 kg
- Opcional: Mandos de latón, Tirador de latón, tirador dorado, zócalo, termostato electrónico y ruedas
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