Jemi Freidora a Gas Serie 750 FRG70
Freidora a gas fabricada en acero inoxidable con mando graduado para control de temperatura. Tiene una zona Fría para depósito de residuos, permitiendo una variada fritura sin alterar sabores.
2.840,00 €3.436,40 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Freidora Serie 750 FRG70 a Gas de Pie de Jemi está construida en acero inoxidable con cuba embutida de cantos redondeados.
La freidora FRG70 forma parte de la serie 750, con 75 cm de profundidad. Una serie de freidoras rápidas y potentes con una gran capacidad de recuperación de calor. Tiene una cuba de 15 litros e incluye un mueble soporte.
Características
- Perfecta distribución térmica entre la longitud de la resistencia y los kW, evitando quemar el aceite
- La cuba embutida está perfectamente soldada a la superficie de trabajo
- Embutida en una sola pieza
- La regulación de temperatura se realiza a través de un mando graduado
- Tiene una zona Fría para depósito de residuos, permitiendo una variada fritura sin alterar sabores
- Dispone de un termostato de seguridad
- El vaciado de aceite se realiza por la parte frontal
- Incluye un grifo
- Es rápido y seguro gracias al mando de seguridad
- Las resistencias se elevan para un acceso mas fácil
Especificaciones técnicas
- Freidora de 1 cuba + Mueble soporte
- Funcionamiento a Gas
- Serie 750
- 1 cuba de 15 litros de capacidad
- Dimensiones de 40 x 75 x 85 cm
- Potencia de 11,90 kW
- Peso 62 kg
- Opcional: Mandos de latón, Tirador de latón, tirador dorado, zócalo, termostato electrónico y ruedas
Productos relacionados
Cocina eléctrica modular de la serie 900. Está fabricada en acero inox. Dispone de 4 placas de 30 x 30 cm y un horno eléctrico de 6 kW de potencia. Es eficiente y está dotada de una superficie y bordes higiénicos.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Sartén Basculante con funcionamiento a gas. Tiene una capacidad de 120 litros. El rango de temperatura es desde 45 hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual que mejora la eficiencia en la cocina.
Cocina de inducción con 4 zonas de cocción y mueble soporte. El calentamiento se activa sólo cuando la olla se encuentra en contacto directo con la superficie. Tiene 9 niveles de potencia programados y un resistente mando de alta precisión. La potencia total es de 20 kW.
Cocina modular de diseño funcional y versátil. Con encimera compuesta de seis fuegos abiertos con piloto de encendido, válvula de seguridad y termopar. Incorpora un mueble soporte de acero inoxidable. Tiene una potencia total de 43,5 kW.
Cocina eléctrica con horno. Con encimera fabricada en 1,5 mm de espesor compuesta de placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. Con 4 placas de cocción y potencia de 19 kW.
Cocina con amplia plancha coup de feu, horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Cuba fabricada sin juntas ni soldaduras en su interior para prolongar la vida del equipo. Tiene quemadores tubulares fabricados en acero inoxidable. El remate de la chimenea es de hierro fundido.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable. El encendido es piezo eléctrico. Tiene válvula para el control de calentamiento con sistema de seguridad con termopar. Los mangos son resistentes al calor. Equipada con grifos de vaciado y llenado.
Cocina de inducción con dos zonas de cocción y mueble. De gran rapidez y cocción higiénica. Fabricada en acero inoxidable, con una placa de 58 x 32 cm. Equipada con mando electrónico de potencia y filtro de aire.
Cocina de 6 fogones con horno. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Cocina a gas de cuatro fogones con horno. De la serie 900 modular de 80 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
