Jemi Mantenedor de Fritos Serie 750 CI70
Contenedor y mantenedor de fritos de la serie 750. Está especialmente diseñado para cubas GN 1/1. Su sistema de calentamiento es mediante una pantalla infrarroja.
1.172,00 €1.418,12 € Sin IVACon IVA¿Eres profesional? Regístrate y tendrás mejores precios
Descripción
El Mantenedor de Fritos – Contenedor de Pie Serie 750 de Jemi está fabricado en acero inoxidable.
Tiene un sistema de calentamiento por infrarrojo. Este contenedor con mueble soporte forma parte de la serie 750 con un fondo de 75 cm. Tiene una cuba embutida especialmente diseñada para cubetas GN 1/1 de 20 cm de profundidad.
Características
- Construido en acero inoxidable (AISI 304)
- Incorpora un mueble soporte
- Cuba embutida de acero inoxidable
- Doble fondo perforado para escurrir el aceite sobrante
- Especialmente diseñado para cubas gastronorm GN 1/1 de 20 cm de profundidad
- Opcional: Puerta, tirador de latón, tirador dorado, zócalo, ruedas para cocinas
Especificaciones técnicas
- Modelo CI70
- Capacidad 1 GN 1/1
- Sistema de calentamiento: Pantalla infrarroja
- Potencia 2 x 0,6 kW
- Dimensiones de 40 x 75 x 129,5 cm
- Los mantenedores de fritos profesionales tienen grandes ventajas
- Mantienen la calidad de los alimentos fritos, reducen el desperdicio, son eficientes y mantienen la consistencia en el sabor
- Esto genera menos estrés en la cocina y un aumento en la satisfacción de los clientes
Productos relacionados
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Cuba fabricada sin juntas ni soldaduras en su interior para prolongar la vida del equipo. Tiene quemadores tubulares fabricados en acero inoxidable. El remate de la chimenea es de hierro fundido.
Cocina eléctrica con horno. Con encimera fabricada en 1,5 mm de espesor compuesta de placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. Con 4 placas de cocción y potencia de 19 kW.
Cocina con placa francesa y horno de la serie 900. Tiene un diseño modular, funcional y de gran eficiencia.
Cocina coup de feu con horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con 2 fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es directo. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable accionados mediante válvula de seguridad. Con encendido piezoeléctrico. Equipada con grifo de descarga y grifo de llenado.



