Mundigas Cocina Serie 750 de Pie Gas M-750/2E
Cocina serie 750 con mueble soporte fabricada en acero inoxidable. Tiene dos fuegos abiertos con válvula termopar de seguridad. Incorpora parrilla esmaltada y bandeja recoge grasas.
1.136,00 €1.374,56 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Cocina Serie 750 de Pie M-750/2E de Mundigas tiene un funcionamiento a gas.
Está fabricada en acero inoxidable de alta calidad. La cocina M-750/2E tiene 2 fogones con un mueble soporte modular de 45,5 cm de ancho. Pertenece a la serie 750 que se adapta a las necesidades de la cocina profesional con 75 cm de fondo.
Características
- Modelo de cocina modular con mueble soporte
- Exterior fabricado en acero inoxidable
- Tiene dos fuegos abiertos con tubo piloto protegido mediante protector de acero inoxidable
- El esparcellamas y las parrillas son esmaltados en color negro
- Válvula termopar de seguridad
- Bandeja recoge grasas en acero inoxidable
- Entrepaño en acero inoxidable
- Patas de acero inoxidable regulables en altura
- Incluye: 1 parrilla reductora
Especificaciones técnicas
- Modelo M-750/2E
- Tipo: Cocina 2 fogones + Mueble Soporte
- 1 quemador de Ø 15 cm
- Potencia 7,5 kW
- 1 quemador de Ø 12 cm
- Potencia 5 kW
- Potencia total 12,5 kW
- Parrilla o placa de 37 x 29,5 cm
- Dimensiones 45,5 x 75 x 85 cm
- La instalación debe hacerse con un regulador de 30 gr para gas butano/propano y de 50 gr para gas natural
- Todos los aparatos salen regulados de fábrica
- M 750/2E
Información adicional
| Variante | Mundigas Cocina Serie 750 de Pie Gas M-750, 2E |
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