Bertos Baño María Plus 600 Constant E6BM6B
Baño maría con grifo frontal con seguridad y bajo consumo energético. Diseño de sobremesa, de acero inoxidable. Equipado con resistencias, termostato de regulación y válvula de llenado.
1.035,00 €1.252,35 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Baño María de Sobremesa Plus 600 de Bertos tiene un funcionamiento eléctrico. Es ideal para gastronomía y la industria alimentaria. Mantiene la temperatura de los alimentos de forma controlada y uniforme. Este modelo de baño maría pertenece a la serie Plus 600. Asegura elevadas prestaciones, fiabilidad en el tiempo, consumos energéticos optimizados y riguroso estándar de seguridad. Vea todos los productos de esta serie: Serie 600 de Bertos . Sus principales características son las siguientes: De construcción duradera, está fabricado con exterior y cubas fabricados en acero inoxidable AISI 304. Sobre y frontal de apoyo en acero inox de 1,5 mm de espesor. Cuba estampada. Ángulos y bordes redondeados para facilitar la limpieza. Mandos en fibra de vidrio resistentes al calor, con protección antigrasa. Es compatible con recipientes gastronorm. Mantiene una temperatura precisa. Regulable mediante termostato de 30 – 90ºC. Resistencias acorazadas de acero inox incoloy. Están situadas en el exterior de la cuba. Vaciado de la cuba con grifo frontal con seguridad, contra eventuales aperturas accidentales. Testigos de tensión y patas regulables. Cubeta no incluida . Especificaciones técnicas: Modelo E6BM6B. Tipo: Baño María Serie 600 de sobremesa . Capacidad: 1 Cubeta GN 1/1 + 1 Cubeta GN 1/2 . Dimensiones internas 51 x 46,5 x 17 cm. Dimensiones 60 x 60 x 29 cm. Potencia 1,2 kW. Voltaje 220-240 V. Peso 19 kg. Los baños maría profesionales son herramientas versátiles y esenciales en la industria alimentaria, que proporcionan un control preciso de la temperatura y contribuyen a la preparación de alimentos de alta calidad.
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