Jemi Wok Serie 900 de Pie T915W
Cocina Asiática Wok modular con mueble soporte fabricada en acero inox. Fabricado en acero inox, con quemadores de fundición especial de alto rendimiento y corona doble llama autoestabilizada. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo.
1.964,00 €2.376,44 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Cocina Asiática Serie 900 de Pie a Gas T915W de Jemi es ideal para cocciones con sartenes wok de gran diámetro.
La técnica de cocción oriental requiere quemadores de alto rendimiento. La cocina Wok T915W es rápida y tiene una máxima potencia. Pertenece a la serie 900 profesional con 90 cm de fondo.
Características
- Cocina asiática con mueble soporte construida en acero inoxidable
- De 1 quemador con funcionamiento a gas
- De diseño modular con módulo de 40 cm de ancho
- Quemadores de fundición especial de gran potencia
- Corona de doble llama autoestabilizada
- Aro especial para sartén wok auto ventilado
- Es perfecta para sartenes wok de gran diámetro
- Grifos independientes con llama piloto y termopar
- Bandeja recogegrasas extraíble
Especificaciones técnicas
- Modelo T915W
- Tipo Cocina + Mueble soporte
- Alimentación a Gas
- Entrada de gas 3/4”
- Potencia quemador Ø 15 cm: 8,4 kW
- Potencia quemador Ø 12 cm: 7,4 kW
- Potencia total 15,8 kW
- Dimensiones 40 x 90 x 85 cm
- Peso 70 kg
- Opciones: Mandos de latón, Puerta, tirador de latón, tirador dorado, zócalo y ruedas
- La Cocina Asiática Serie 900 de Pie a Gas de Jemi, está también disponible en versión sobremesa
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