Mundigas Cocina Serie 900 con Horno Gas M-1600/6H
Cocina de la serie 900 con 6 fogones y horno. El encendido del horno es electrónico con válvula termopar de seguridad. De diseño modular de 120 cm de ancho. Incluye bandeja de horno en acero inoxidable y 1 rejilla de horno cromada.
3.900,00 €4.719,00 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Cocina Serie 900 con Horno M-1600/6H de Mundigas tiene un funcionamiento a gas.
De diseño modular con 120 cm de ancho. Está fabricada en acero inoxidable. La cocina M-1600/6H pertenece a la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Incorpora un horno a gas con encendido electrónico y 6 fogones.
Características
- Exterior fabricado en acero inoxidable
- Tiene los fuegos abiertos con tubo piloto protegido mediante protector de acero inoxidable
- Válvula termopar de seguridad
- El esparcellamas y las parrillas son esmaltados en negro
- Tiene bandeja recoge grasas en acero inoxidable
- El encendido del horno es electrónico
- Las dimensiones interiores de horno son 66 x 74 x 31,5 cm
- Parrilla o placa de 37 x 37 cm
- Incluye una parrilla reductora, 1 bandeja de horno en acero inoxidable y 1 rejilla de horno cromada
- Disponible en cuatro modelos: Modelo M-1600/6H
- 6 fogones
- Tipo: Cocina 6 fogones + 1 Horno
- 1 quemador de Ø 15 cm y potencia 7,5 kW
- 5 quemadores de Ø 12 cm y potencia 5 kW
- Horno de 6,8 kW de potencia
- Potencia total de 39,30 kW
- Dimensiones 120 x 90 x 85 cm
- La instalación debe hacerse con un regulador de 30 gr para gas butano/propano y de 50 gr para gas natural
- Todos los aparatos salen regulados de fábrica
- M-1600/6H
Información adicional
| Variante | Mundigas Cocina Serie 900 con Horno Gas M-1600, 6H |
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