Repagas Cocina Serie 900 Pro Line CG-910/RM
Cocina profesional con placa francesa fabricada en acero inoxidable. Con encimera compuesta de fuegos abiertos con piloto de encendido, válvula de seguridad y termopar.
2.970,00 €3.593,70 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Cocina Serie 900 Gama Modular y Puente Pro Line de Repagas está diseñada para ofrecer las máximas combinaciones de trabajo con las
Características
- diseño, potencia, funcionalidad seguridad y accesibilidad
- Esta cocina serie 900 incorpora un mueble soporte y tiene un fondo de 90 cm
- Una gama que permite dar uniformidad a la cocina profesional maximizando su eficiencia
- La línea Professional Line tiene encimeras de 2 mm de espesor y los remates de chimenea son de hierro fundido
Características
- Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (18/10) con acabado scotch
- Canto vivo lateral garantizando la máxima unión en el diseño de bloques completos
- Piloto de encendido, válvula de seguridad y termopar
- Quemadores de alto rendimiento
- Combinación de quemadores intercambiables entre si en función de las preferencias
- Parrillas fabricadas en hierro fundido con esmalte antiácido de dimensiones 39 x 36,8 cm
- Máxima protección de piloto oculto por un protector
- Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiácido
- Mandos ergonómicos de poliamida resistentes al calor
Especificaciones técnicas
- Modelo CG-910/RM
- 1 Placa Francesa
- Tipo: Cocina con Placa Francesa de Sobremesa
- Funcionamiento a gas
- 1 Quemador bajo placa de 10,5 kW
- Potencia total 10,50 kW
- Consumo GLP 0,78 Kg/h
- Consumo GN 1,11 Nm3/h
- Dimensiones 80 x 90 x 28 cm
- La línea Professional Line es una línea completa y equilibrada que ofrece altas prestaciones
- Tiene unas encimeras de 2 mm de espesor dependiendo del equipo
- Soporta cualquier exigencia de trabajo con un diseño único y funcional
- Están provistas de remate de chimenea en hierro fundido, bandejas recoge-grasas individuales y bateas fabricadas en acero inoxidable
- CG-910/RM PRO
Información adicional
| Variante | Repagas Cocina Serie 900 Pro Line CG-910, RM |
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