Chaparral Carbón Vegetal de Encina Saco de 10 kg
Carbón de leña 100% natural hecho con encina ibérica. Los tozos son homogéneos y de larga duración. Aporta a la parrilla todo el aroma de la brasa vegetal. Utilizado por los Mastergrillers o maestros en el arte de la parrilla o barbacoa. Se suministran 400 kg en 40 sacos de 10 kg cada saco.
669,20 €809,73 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Carbón Vegetal Madera de Encina de Chaparral es uno de los mejores del mercado.
Además, mantiene una temperatura constante. Es especial para el sector de hostelería. El carbón de leña de encina ibérica está hecho exclusivamente con poda seleccionada. Cada saco contiene 10 kg. Sus principales características son las siguientes: Carbón ecológico elaborado al 100 % con madera de encina.
Procedente única y exclusivamente de poda seleccionada. Tiene elevadas prestaciones, los trozos son homogéneos. Es de larga duración. Aporta a la parrilla todo el aroma de la brasa vegetal. Se suministra en saco abre fácil, para evitar cualquier rotura.
Fabricado en la unión europea. Certificado FSC. Método de encendido : en los puntos de encendido se recomienda el uso de las Pastillas de Encendido Ecobox o Blueflame. Uso recomendado: asado de carnes en parrillas o barbacoas. Especificaciones técnicas: Carbón de Encina.
Cada saco contiene 10 kg. Se vende el palet de 40 sacos . Peso del palet 400 kg. El carbón vegetal de Encina está hecho en España con encina ibérica 100%. Proviene de la Dehesa de Extremadura. Proporciona un aroma especial a los asados. Es muy utilizado por los expertos en preparación de alimentos a la parrilla.
Chaparral Carbón Vegetal de Encina Saco de 10 kg Tipo Madera Encina Ibérica Palet 40 Sacos Peso Palet 400 kg Peso Saco 10 kg Ref. 10136
Principales características
Chaparral Carbón Vegetal de Encina Saco de 10 kg Tipo Madera Encina Ibérica Palet 40 Sacos
| Peso | Palet 400 kg |
| Peso | Saco 10 kg |
| Ref. | 10136 |
También te puede interesar…
Bol de sopa de un solo uso con capacidad de 425 ml. Fabricado en caña de azúcar, un material natural 100% biodegradable y ecológico. Tapa no incluida.
Se vende en pack de 500 unidades.
Productos relacionados
Cocina con placa francesa y horno de la serie 900. Tiene un diseño modular, funcional y de gran eficiencia.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable. El encendido es piezo eléctrico. Tiene válvula para el control de calentamiento con sistema de seguridad con termopar. Los mangos son resistentes al calor. Equipada con grifos de vaciado y llenado.
Cocina con plancha coup de feu, dos fogones y horno de gran capacidad. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Sartén Basculante con funcionamiento a gas. Tiene una capacidad de 120 litros. El rango de temperatura es desde 45 hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual que mejora la eficiencia en la cocina.
Sartén Basculante con funcionamiento eléctrico. Tiene una capacidad de 80 litros. El rango de temperatura es desde 45 ºC hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual. Es ideal para el sector hostelero.
Marmita eléctrica de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Está equipada con grifo de descarga y grifo de llenado. La tapa se acciona por bisagras para mantener el equilibro de la tapa en cualquier posición.
Cocina a gas de cuatro fogones con horno. De la serie 900 modular de 80 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Placa de inducción con rapidez de calentamiento. De la serie 900 con dos zonas de cocción. Está fabricada en acero inoxidable, con interrupción automática de cocción en el momento que se retira el recipiente, para mayor seguridad.
Estufa eléctrica por infrarrojo de onda corta. Está diseñado para sombrillas, no consume oxígeno y no tiene olores ni humedad. Proporciona una sensación de calor envolvente. Apta para utilizarse tanto en interior como en exterior.
Cocina especial para Wok de cuatro fuegos serie 900. Equipada con un mueble, está fabricada en acero inoxidable. Dispone de interrupción automática de cocción, al retirar el recipiente, para mayor seguridad. La zona de cocción tiene un diámetro de 25 cm.
Cocina a gas de seis fogones con horno. De la serie 900 modular de 120 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
