Chaparral Carbón Vegetal de Encina Saco de 10 kg
Carbón de leña 100% natural hecho con encina ibérica. Los tozos son homogéneos y de larga duración. Aporta a la parrilla todo el aroma de la brasa vegetal. Utilizado por los Mastergrillers o maestros en el arte de la parrilla o barbacoa. Se suministran 400 kg en 40 sacos de 10 kg cada saco.
669,20 €809,73 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Carbón Vegetal Madera de Encina de Chaparral es uno de los mejores del mercado.
Además, mantiene una temperatura constante. Es especial para el sector de hostelería. El carbón de leña de encina ibérica está hecho exclusivamente con poda seleccionada. Cada saco contiene 10 kg. Sus principales características son las siguientes: Carbón ecológico elaborado al 100 % con madera de encina.
Procedente única y exclusivamente de poda seleccionada. Tiene elevadas prestaciones, los trozos son homogéneos. Es de larga duración. Aporta a la parrilla todo el aroma de la brasa vegetal. Se suministra en saco abre fácil, para evitar cualquier rotura.
Fabricado en la unión europea. Certificado FSC. Método de encendido : en los puntos de encendido se recomienda el uso de las Pastillas de Encendido Ecobox o Blueflame. Uso recomendado: asado de carnes en parrillas o barbacoas. Especificaciones técnicas: Carbón de Encina.
Cada saco contiene 10 kg. Se vende el palet de 40 sacos . Peso del palet 400 kg. El carbón vegetal de Encina está hecho en España con encina ibérica 100%. Proviene de la Dehesa de Extremadura. Proporciona un aroma especial a los asados. Es muy utilizado por los expertos en preparación de alimentos a la parrilla.
Chaparral Carbón Vegetal de Encina Saco de 10 kg Tipo Madera Encina Ibérica Palet 40 Sacos Peso Palet 400 kg Peso Saco 10 kg Ref. 10136
Principales características
Chaparral Carbón Vegetal de Encina Saco de 10 kg Tipo Madera Encina Ibérica Palet 40 Sacos
| Peso | Palet 400 kg |
| Peso | Saco 10 kg |
| Ref. | 10136 |
También te puede interesar…
Bol de sopa de un solo uso con capacidad de 425 ml. Fabricado en caña de azúcar, un material natural 100% biodegradable y ecológico. Tapa no incluida.
Se vende en pack de 500 unidades.
Productos relacionados
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con 2 fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Cocina a gas de 6 fuegos sobre horno GN 2/1. De alta potencia y duración con una calidad certificada. Tiene un diseño modular de 90 cm de profundidad. Garantiza un alto rendimiento ideal para colectivos. Equipada con quemadores High Power de hierro fundido. Horno de gas con termostato regulable de 160 a 280 ºC.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es directo. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable accionados mediante válvula de seguridad. Con encendido piezoeléctrico. Equipada con grifo de descarga y grifo de llenado.
Cocina modular de diseño funcional y versátil. Con encimera compuesta de seis fuegos abiertos con piloto de encendido, válvula de seguridad y termopar. Incorpora un mueble soporte de acero inoxidable. Tiene una potencia total de 43,5 kW.
Cocina a gas de cuatro fogones con horno. De la serie 900 modular de 80 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Cocina profesional de sobremesa de diseño modular y funcional. Con superficie de 1,5 mm de espesor compuesta de cuatro placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. De funcionamiento eléctrico, con una potencia de 13 kW.
Sartén Basculante con funcionamiento a gas. Tiene una capacidad de 120 litros. El rango de temperatura es desde 45 hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual que mejora la eficiencia en la cocina.
Cocina coup de feu con horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina de inducción con 4 zonas de cocción y mueble soporte. El calentamiento se activa sólo cuando la olla se encuentra en contacto directo con la superficie. Tiene 9 niveles de potencia programados y un resistente mando de alta precisión. La potencia total es de 20 kW.
Cocina con placa francesa y horno de la serie 900. Tiene un diseño modular, funcional y de gran eficiencia.
