Pujadas Carbón Vegetal de Marabú Saco de 10 kg
Carbón vegetal de primera calidad. Proviene de madera de marabú. Tiene un alto rendimiento calorífico. El saco contiene 10 kg de carbón de marabú. Se suministran 280 kg en 28 sacos de 10 kg cada saco.
Se vende en pack de 28 unidades.
362,88 €439,08 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Carbón Vegetal Marabú Saco de 10 kg de Pujadas es especial para hostelería, de calidad premium.
Cada saco de carbón contiene 10 kg. Proviene de madera dura de Marabú. Sus principales características son las siguientes: Especial para barbacoas y hornos de brasa. De alto rendimiento calorífico. De granulometría gruesa y sin polvo. Buena mezcla de roturado y canelino.
Se suministra en pallet de 28 sacos de 10 kg c/u. El saco está fabricado en rafia plastificada para evitar el escape de hollín. Incluye un asa para facilitar el transporte. Especificaciones técnicas: Tipo Carbón vegetal de madera de Marabú. Poder calorífico 8.000 Kcal/Kg.
Granulometría 15 cm. Carbono mayor de 75. Cenizas menor al 5%. Humedad menor a 6%. Densidad 298 km/m³. Cada saco contiene 10 kg. Se vende en palet de 28 sacos. Carbón Vegetal Marabú 10 kg
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