Josper Soporte Madera de Iroko
Soporte fabricado en madera de Iroko. Es el complemento perfecto del plato de fundición, un accesorio para hornos brasa y barbacoa. Es ideal para la presentación de los platos.
73,50 €88,94 € Sin IVACon IVA¿Eres profesional? Regístrate y tendrás mejores precios
Descripción
El Soporte de Madera de Iroko de Josper es un complemento ideal para los Hornos Brasa de Josper.
Principales características: Fabricado en madera de Iroko. Es compatible con la placa de basalto o pizarra de Josper. No incluido Está disponible en varios tamaños: Soporte de madera 27 x 27 cm . Para plato de 20 x 20 cm. Soporte de madera 37 x 27 cm .
Para plato de 30 x 20 cm. Soporte de madera 32 x 22 cm . Para plato de 25 x 15 cm. Soporte de madera 53 x 22 cm . Para plato de 46 x 15 cm.
Productos relacionados
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es directo. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable accionados mediante válvula de seguridad. Con encendido piezoeléctrico. Equipada con grifo de descarga y grifo de llenado.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Cocina coup de feu con horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina de 6 fogones con horno de gran capacidad. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable. El encendido es piezo eléctrico. Tiene válvula para el control de calentamiento con sistema de seguridad con termopar. Los mangos son resistentes al calor. Equipada con grifos de vaciado y llenado.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Cuba fabricada sin juntas ni soldaduras en su interior para prolongar la vida del equipo. Tiene quemadores tubulares fabricados en acero inoxidable. El remate de la chimenea es de hierro fundido.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con 2 fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Cocina profesional de sobremesa de diseño modular y funcional. Con superficie de 1,5 mm de espesor compuesta de cuatro placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. De funcionamiento eléctrico, con una potencia de 13 kW.







