Ntgas Horno Brasa HC110
Horno doble uso y barbacoa. Tiene un diseño robusto y versátil, está fabricado en hierro fundido, para uso con carbón vegetal. Permite el uso continuado del horno a elevadas temperaturas gracias a sus componentes de elevada calidad. Tiene una capacidad para 110 comensales.
Descripción
El Horno Brasa HC-110 de Ntgas es versátil y funcional, garantiza una cocción rápida.
Permite economizar combustible, una vez que se ha dejado de alimentar puede estar unas horas con calor residual y se puede seguir cocinando. Este modelo de horno destaca por el doble uso como barbacoa y horno , ahorrando trabajo y energía. Tiene la puerta opaca abatible que reduce a un mínimo la temperatura de trabajo.
Tiene una capacidad para 110 comensales . Tiene las siguientes características: Tiene un diseño robusto, está fabricado con puerta, marco y parrilla de acero fundido. Es versátil, funciona como horno y barbacoa. La puerta opaca abatible reduce al mínimo las temperaturas de trabajo, facilitando la labor de los cocineros, especialmente indicado para locales de dimensiones reducidas.
Equipado con regulador de tiro para controlar el proceso de incandescencia de las brasas y la intensidad del asado. Provisto de cortafuegos, cajón para cenizas y parrilla de hierro fundido. Aporta mayor economía de combustible al tener una temperatura estable.
Es fácil de usar. Especificaciones técnicas: Capacidad para 110 comensales. Dimensiones de parrilla de 75,5 x 52 cm. Dimensiones de 93 x 81 x 124,6 cm. La carga máxima de carbón es de 4 kg. Diámetro de chimenea 12 cm. Temperatura máxima 350 ºC. Accesorios incluidos: Termómetro.
Regulador de tiro. Cortafuegos. Cajón para cenizas. Una parrilla de acero inox. Colores disponibles: Rojo. Inox. Negro. Horno Brasa Ntgas Comensales 110 Temperatura Máx. 350 ºC Ancho 930 mm Fondo 810 mm Alto 1.246 mm Ntgas Horno Brasa HC110 – Rojo Acabado Rojo Ref.
NTGAS-HC110 Rojo Ntgas Horno Brasa HC110 – Inox Acabado Inox Ref. NTGAS-HC110 Inox Ntgas Horno Brasa HC110 – Negro Acabado Negro Ref. NTGAS-HC110 Negro
Principales características
Horno Brasa Ntgas Comensales 110
| Temperatura | Máx. 350 ºC |
| Ancho | 930 mm |
| Fondo | 810 mm |
| Alto | 1.246 mm Ntgas Horno Brasa HC110 – Rojo Acabado Rojo |
| Ref. | NTGAS-HC110 Rojo Ntgas Horno Brasa HC110 – Inox Acabado Inox |
| Ref. | NTGAS-HC110 Inox Ntgas Horno Brasa HC110 – Negro Acabado Negro |
| Ref. | NTGAS-HC110 Negro |
Información adicional
| Variante | HC110 – Rojo, HC110 – Inox, HC110 – Negro |
|---|
Valoraciones (0)
También te puede interesar…
Base de apoyo para los hornos brasa Ntgas HC110. Fabricada con acabado gris y frontal de color negro. Dispone de almacenamiento cerrado con puertas. Es compatible con el Horno Brasa HC110. Tiene unas dimensiones de 96,5 x 71 x 66,4 cm.
Productos relacionados
Parrilla de hierro para las cocinas a gas. Compatibles con Serie 550 y la Serie 750 de Repagas.
Cocina con plancha coup de feu, dos fogones y horno de gran capacidad. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina con amplia plancha coup de feu, horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina eléctrica modular de la serie 900. Está fabricada en acero inox. Dispone de 4 placas de 30 x 30 cm y un horno eléctrico de 6 kW de potencia. Es eficiente y está dotada de una superficie y bordes higiénicos.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con 2 fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Cocina con placa francesa y horno de la serie 900. Tiene un diseño modular, funcional y de gran eficiencia.
Cocina especial para Wok de cuatro fuegos serie 900. Equipada con un mueble, está fabricada en acero inoxidable. Dispone de interrupción automática de cocción, al retirar el recipiente, para mayor seguridad. La zona de cocción tiene un diámetro de 25 cm.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Cuba fabricada sin juntas ni soldaduras en su interior para prolongar la vida del equipo. Tiene quemadores tubulares fabricados en acero inoxidable. El remate de la chimenea es de hierro fundido.
Sartén Basculante con funcionamiento eléctrico. Incorpora un dispositivo de basculación manual. Su rango de temperatura es de 45 ºC hasta 300 ºC. Tiene una capacidad de 120 litros, ideal para el sector hostelero.
Cocina de inducción con 4 zonas de cocción y mueble soporte. El calentamiento se activa sólo cuando la olla se encuentra en contacto directo con la superficie. Tiene 9 niveles de potencia programados y un resistente mando de alta precisión. La potencia total es de 20 kW.
Cocina a gas de cuatro fogones con horno. De la serie 900 modular de 80 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Cocina de 6 fogones con horno. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Reseñas
Aún no hay reseñas.