Pira Pincho Pollo
Pincho de pollo compatible con los hornos brasa de Pira. Permite cocinar pollos a la brasa totalmente suspendidos. Fabricado en acero inoxidable, soldado y pulido sin rincones donde se puedan acumular restos de comida.
83,70 €101,28 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Pincho de Pollo de Pira forma parte de los accesorios exclusivos y patentados por Pira Ovens.
Características
- Está fabricado en acero inoxidable, soldado y pulido, y sin ningún rincón donde se puedan acumular restos de comida.
- Cumple con los estándares de seguridad alimentaria.
- Es fácil de limpiar.
- Permite cocinar los pollos suspendidos.
- Es compatible con los hornos brasa 90 , 90 D, 120 y 120 D de Pira.
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